Диета G
Тази диета е предназначена специално за хора, страдащи от гастроезофагеална рефлуксна болест (G.E.R.D). Диетичните промени имат за цел да помогнат за намаляване на рефлукса и минимизиране на дразненето на хранопровода, като същевременно са полезни при загуба на тегло.
Диетичното лечение на G.E.R.D има дълга медицинска история, включително няколко варианта, които обикновено са били предназначени да минимизират симптомите. Сред най-честите симптоми са киселини в стомаха, които се появяват поради пристигането на стомашна киселина (с рН, близко до това на киселината на батерията) в хранопровода.
Това е така, защото вътрешният пръстен на вътрешния езофагеален сфинктер (S.E.I) не работи правилно. Обикновено S.E.I функционира като гумен пръстен между стомаха и хранопровода. Предотвратява покачването на стомашната киселина. Въпреки това, в случая на G.E.R.D, част от киселината достига хранопровода, като го дразни.
Как работи диетата?
Диетата има за цел да сведе до минимум рефлукса и дразненето на хранопровода. Сърдечните ястия се борят, защото повишават стомашното налягане, с възможен ефект от увеличаване на рефлукса. Диетата препоръчва да не се яде храна в продължение на три часа преди лягане, за да се избегне легнато положение веднага след хранене. Рефлуксът може да се благоприятства от затлъстяването. Важно е да се постигне здравословно телесно тегло. Намаляването на броя на калориите насърчава загуба на тегло, когато е необходимо.
Шоколадът трябва да се избягва, тъй като съдържа метилксантин, който може да отпусне долния езофагеален сфинктер. Приемът на мазнини може да бъде намален, ако мазните храни увеличат стомашния рефлукс. Други храни и напитки, които трябва да се избягват, са цитрусови плодове и цитрусови сокове, кофеинови напитки, газирани напитки и кафе (със или без кофеин). Те могат да раздразнят и без това възпалената долна част на хранопровода.
Създадената мента и трева могат да влошат киселинния рефлукс и като такива трябва да се избягват. Никотинът отслабва долните мускули на хранопровода, така че тютюнопушенето трябва да се избягва.
Предимства и недостатъци
Храните и напитките са с ниско съдържание на мазнини и всички хранителни групи са включени в диетата. Отстраняването на храни, които могат да се ядат по всяко време между храненията, като шоколад и някои напитки (кафе например), може да бъде трудно в началото. Избягването на големи ястия, особено когато се храните в града, може да бъде плашеща задача.
Точно за вас е?
Този диетичен план може да е подходящ за хора, страдащи от стомашен рефлукс, и за тези, които искат да свалят няколко килограма по-здравословно. Това е полезно и навременно за всеки, ако е добре планирано от хранителна гледна точка
Промени в начина на живот
Промените включват отказ от обилно хранене, намаляване на общия прием на мазнини, отслабване, ако е необходимо, отказване от кафе, шоколад, пушене и ядене по-малко от три часа преди лягане.