Диета; фиксиран към фиксиран; или такъв начин на живот помага на хората с диабет Diabetes-AZ

Статията е написана от д-р Парлитеану Оана-Андрееа

Ако тази статия отговори на въпрос, какво да правя с нея?
Изпратете го на познати и непознати по имейл, Facebook, Twitter или Whatsapp.

Ако говорим за диабет, бил той тип 1 или тип 2, половината от лечението на това заболяване е диета. В момента има няколко вида диети: диети "фиксиран върху фиксиран”В която се установява точното количество HC (въглехидрати), регулируеми диети и безплатни диети.

По-нататък ще обсъдим предварително определените диети и какви са предимствата и недостатъците на такава диета.

Стриктният режим на пациента с диабет ще доведе до по-добър метаболитен контрол и ще помогне на пациента да контролира както своите гликемични стойности, така и количеството перорални лекарства или инсулин, от които ще се нуждае.

Диетите „Fixed on fixed“ са предназначени да улеснят пациента да спазва режима, необходим за заболяването му. По този начин новодиагностициран пациент ще получи диета по време на изписването или по време на диагностицирането в амбулаторния кабинет на диабетолога. През повечето време диетата ще бъде предварително определена.

На пациента ще бъдат дадени точни количества HC за консумация при всяко хранене и/или закуска.

Броят на храненията и закуските ще се определя от лечението на пациента:

пациент, лекуван само с диета или чрез диета и перорални антидиабетици, получили режим, състоящ се от 5 месеца (3 основни хранения и 2 закуски в 10: 30/11: 00 и в 16: 30/17: 00);
пациент, лекуван с перорални антидиабетни средства и базалният инсулин ще получи режим с 6 месеца (3 основни хранения и 3 леки закуски в 10: 30/11: 00, 16: 30/17: 00 и 22:00);
се прилага същият режим на 6 хранения пациенти, лекувани с предварително смесен инсулин (две дози на ден) или при пациенти, лекувани с човешки инсулин в базално-болусен режим;
пациенти, лекувани с инсулинови аналози те ще имат само 3 основни хранения, може би най-много, те могат да държат закуската от 22:00, като по този начин имат 4 месеца (3 основни и лека закуска).

За да прегледате видовете инсулин и как работи, моля, прочетете статиите: „Всичко за инсулина“ и „Видове инсулин“.

След като обяснят на пациента колко хранения и закуски трябва да имат всеки ден, те ще обяснят и съдържанието на всяко хранене/закуска. Обикновено има фиксиран брой въглехидрати, който се разделя на броя на храненията. По този начин ще имаме 160g HC, 180g HC, 200g HC, 220g HC и по-рядко 240-250g HC, разделени на 3, 4, 5 или 6 таблици.

Пробите ще съдържат 10 gHC или 20 gHC, като останалата част се разпределя към останалите ястия.

Например 180 g HC в 6 хранения може да изглежда така:

сутрин 50g HC;
в 10:30 10 g HC;
обяд 50g HC;
в 16:30 10 g HC;
Китай 40g HC;
22:00 20g HC.

50 + 10 + 50 + 10 + 40 + 20 = 180 g HC

За да видите повече модели за разделяне на въглехидратите при хранене/закуски, моля, отворете статията: „Видове диети при диабет (примери: 160 HC, 180 HC, 200 HC, 220 HC)“.

Защо се използват тези разделения?

Това помага на пациента да разбере, че на обяд се препоръчва да консумира 50g HC?

Е, тези "фиксирани към фиксирани" диети се оказаха ефективни за поддържане на гликемичния баланс. За пациента е много по-лесно да знае, че има точно количество за ядене и така може да спазва диетата си.

На пациента се обяснява от какво количество въглехидрати той може да се състои. Той може да получи 50g HC от няколко комбинации:

200 грама ориз/картофи/тестени изделия/боб/грах (съдържащи 40g HC) и парче хляб или 100g плод с 10% HC;
250 грама прибързана полента (съдържаща 20 g HC), 100 грама картофи (20 g HC) и чаша мляко или кисело мляко (250 ml = 10 g HC);
200 грама плодове 15% HC (30g HC), 2 филийки хляб (20g HC).

Пациент, който получи тази информация и му бъде обяснено как да я използва, ще спазва количеството въглехидрати предписани и няма да рискуват да повишат нивата на кръвната си захар, защото ядат твърде много.

Предимството на „фиксираните към фиксирани“ диети е лекотата, с която пациентът може да я прилага веднъж предписана, като има предварително определени количества храна и комбинации, в които може да ги консумира. Той ще знае при всяко хранене как да се храни и няма да рискува да включва в диетата си храни, които не са разрешени количествено или качествено.

Статията е написана от д-р Парлитеану Оана-Андрееа

Лекар диабет, хранене и метаболитни заболявания