Диета без глад Списание NatureMedicine

Диета за разделяне на протеини и въглехидрати

Препоръчани статии по темата:

Много милиони хора по света спазват правилата на американската диета за контрол на тялото, отделяйки въглехидратите от протеините, без да знаят какво точно означава това. Модифициран от германския лекар д-р Мартин Ноелке, той също опрости американския метод, като създаде лесни за следване правила. Той твърди, че е успял да намери научно обяснение за потребителския ефект на метода.

Вместо бял хляб се препоръчва да ядете печени изделия, изпечени от пълнозърнесто брашно

Според д-р Ноелке разделящата диета значително намалява нивата на инсулин в кръвта. Това е важно, тъй като инсулинът не само регулира нивата на кръвната захар, но също така може да бъде отговорен за образуването и растежа на мастната тъкан. Особено при високо протеинова диета нивата на инсулин са ниски и чувството за ситост продължава след хранене. По-ранни форми на диета за разделяне dr. Според Noelke те са били твърде сложни, така че се наложи да се модифицират и опростят правилата: ако ядем, съответно в протеина. богатите на въглехидрати храни не трябва да се консумират едновременно. Вместо това те се извикват трябва да се комбинира с неутрални храни. Последните са храни, които съдържат протеин или съдържанието на въглехидрати е относително ниско. Протеин или трябва да изминат поне четири часа между богатите на въглехидрати ястия. В периода между основните хранения е най-добре да се ядат плодове (вижте също опростената фигура).

Разбира се, не е задължително да спазвате разделителна диета по всяко време, но след като човек изпита нейните благоприятни ефекти, е малко вероятно да се откаже от него в бъдеще. Между другото, това може да предотврати ужаса на дългосрочните диети, т.нар йо-йо ефект, т.е. бързо наддаване на тегло след отслабване, освен 2-3 кг тегло на месец, не е необходимо гладуване, докато се спазва диета.

---