Diet Revolution Book от Робърт Си

Напишете коментар за "Diet Revolution".

Яжте добре, чувствайте се добре - и отслабнете! На тази революционна диета е позволено всичко - с изключение на въглехидратите!
Американският лекар д-р. Робърт С. Аткинс революционната си диета.

Ям, за да отслабна след GLYX

Майкъл Деспегел, Дорис Мулиар

Комбиниране на храни - 4-седмичната програма за отслабване

Робърт С. Аткинс, Вероника Аткинс

Сю Шепърд, Питър Гибсън

Сузане Герлах, Марлис Клостерфелде-Венцел, Кирстен Хашай

Моят начин да се чувствам добре

Готвене и печене: непоносимост към глутен и пшеница

Оригинално комбиниране на храна на Hay

Лудвиг Валб, Томас М. Хайнце, Петер Леман

Готварска книга за изцеление на центъра

Георг Вайдингер, Сандра Вайдингер

Монтиняк, рецепти и менюта

Методът Montignac за начинаещи

Мишел Монтиняк, Ханс Финк

Тънък с нисковъглехидратна - готварската книга

Андреас Мейхофер, Даяна Лудвиг

Готварската книга от първите 1000 дни

Основно гладуване! Методът на Wacker®

La Revolucion Diabetica del Dr. Аткинс/Райо

Д-р Vita-Nutrient Solution на Atkins

El Nuevo Libro de Cocina Dietetica del Dr. Аткинс

Робърт С. Аткинс, Вероника Аткинс

Аткинс диабетна революция/електронни книги на HarperCollins

Atkins for Life/St. Martin's Press

Робърт С. Аткинс, Вероника Аткинс

Д-р Бърза и лесна нова диетична готварска книга на Аткинс

Робърт С. Аткинс, Вероника Аткинс

Д-р Диета за възрастта на Аткинс/Грифин на Свети Мартин

Д-р Диетична революция на Аткинс, предизвикваща възрастта/Преса на Сейнт Мартин

Д-р Аткинс, предизвикваща възрастта диета, революция/Ebury Digital

С многобройни рецепти и предложения за меню:

Предястия
Основни ястия
Сладкарски изделия
напитки
и още много.

С тази диета се живее лесно.

Д-р Диета Революция на Аткинс от Робърт Аткинс

Революция в диетата ни е отдавна!

Затлъстяването носи много проблеми с него. Най-честата опасност за здравето на нашето време - болести на сърдечните съдове - е тясно свързана със затлъстяването, както и захарен диабет и повишен рисков фактор за злополуки и операции, с хиперинсулинизъм, артрит и заболявания на бъбреците, черния дроб и жлъчния мехур и дори самоубийство.

Защо това е диетична революция? Ако успешният бунт срещу общопризнатите институции се опише като революция, то последните 8 години от моята медицинска практика са такива.

В следващите глави ще ви разкажа как се е получило, но тук вече трябва да се каже, че по това време лекувах 10 000 пациенти за затлъстяване.

Всички те са отслабнали, без да броят калории или да преглъщат хапчета и през повечето време „без никакво мъчително чувство на глад“.

Те не отслабнаха, защото ядоха малко по-малки количества от „балансирана диета“. Да се предвиди: това не е „балансирана диета“. Умишлено е небалансиран, едностранчив. И защо? Тъй като това е единственият начин да се коригира метаболитното разстройство, което в повечето случаи причинява затлъстяване. Както вероятно знаете, повечето „балансирани“ диети са приблизително 50 процента въглехидрати, 30 процента протеини и 20 процента мазнини. Хората с наднормено тегло обикновено страдат от нарушен въглехидратен метаболизъм, което означава, че телата им не могат да се справят с толкова много въглехидрати. При тази диета първоначално избягваме всички въглехидрати и след това ги понасяме само в много малки количества.Това е никога гладна диета! Един от щастливите странични ефекти на тази умишлено едностранчива, терапевтична диета е огромната промяна във вашето чувство на глад. Пациентите ми отслабват независимо дали ядат повече или по-малко на тази диета. Повечето ядат по-малко, но това е само защото гладът им е напълно задоволен от това, което ядат на тази диета. С изненада откриват, че просто не могат да ядат толкова, колкото преди.

Някои са загубили 30, 40, 100 или повече килограма, докато консумират 2000-3000 калории на ден, което показва, че дори можете да отслабнете, ако искате да ядете толкова много.

Паундовете й се изплъзнаха през пържени яйца и сланина за закуска и сметана в кафето й, през майонеза в салатата й и разтопено масло върху омара й, през ребра, печена патица и пушено месо и през моя вкусен чийзкейк за десерт (вж. Рецепта 75). И дори нивата на холестерола обикновено намаляват при тази диета и нивата на триглицеридите почти винаги, което е по-важно (научете повече за това в раздела за рецепти) и с техните килограми пациентите ми се отърваха от задушаващите години. Те развиха нова енергия, положително отношение към живота и здравословно самочувствие, с една дума: станаха нови хора! И вече не броят калории!

Най-често срещаната форма на затлъстяване няма да направи нищо, ако просто преброите калориите и измъчите организма си с калориен дефицит. Броенето на калории е неуспешно! Явният провал на конвенционалната медицина при лечението на затлъстяване изненадващо не е накарал лекарите да търсят други алтернативи.

Вместо това се случиха други събития. Гигантска нискокалорична индустрия за храни и напитки пониква като гъба, а фармацевтичната индустрия се справя със случая на хапчета за отслабване в Ниагара с цвят на дъга. Дали обаче всички тези подтискащи апетита и всички тези нискокалорични храни и напитки са ни превърнали в хора на стройни и здрави хора? Знаеш отговора! Всяка година нежеланото затлъстяване тревожи повече хора, и то с право, тъй като с нашия все по-заседнал начин на живот все повече от нас стареят и умират преждевременно всяка година от заболявания, причинени предимно от лоша диета и затлъстяване.

Теорията за брояча на калории като решение на проблема със затлъстяването се провали (глава 8 ще ви разкаже повече за това).

Не успя по две причини и не ни направи слаби и здрави! Първо, много малко хора могат да издържат на гладуващия глад, който измъчва всеки, който е на нискокалорична диета, достатъчно дълго, за да отслабне значително.

Втората причина е, че вече е споменато специфично метаболитно разстройство.

Много от най-често срещаните днес заболявания имат обща основна причина: непоносимост към въглехидрати. Голям брой лекари и медицински изследователи са наблюдавали през годините, че хората с наднормено тегло, диабетици, хипогликемици (хора, които страдат от ниски нива на кръвната захар) и потенциални инфаркти имат едно общо нещо: нещо е абсолютно нередно с видовете как тялото ви метаболизира захарта и другите въглехидрати. Тези хора имат непоносимост към въглехидрати поради метаболитно разстройство.

Така че това, от което се нуждаем, е изцяло нова диета, която регулира количеството въглехидрати в ежедневната диета до границата на толерантност на хора с непоносимост към въглехидрати. Тогава и само тогава ще получите наднормено тегло и всички негови опасности под контрол.