Diet Paprika е истинска витамин С бомба Augsburger Allgemeine
В чушките има много витамин С - дори повече, отколкото в портокалите. Но това не е единствената причина шушулките да са здрави.
Чушките съдържат повече витамин С, отколкото повечето хора си мислят. Без значение какъв цвят са: те съдържат 140 милиграма витамин.
За сравнение: портокалите са само 48 милиграма. Това показва, че чушките са истински бомби с витамин С и следователно много здравословни. Витамин С е важен, защото укрепва защитните сили на организма.
Но чушките не са само полезни за количеството витамин С. В шушулките се съдържат и много други важни хранителни вещества като бета-каротин, фолиева киселина, калий, магнезий, желязо и калций, които могат да бъдат намерени в шушулките, обяснява помощната информационна услуга за потребителите.
Червен пипер: Вземете витамин С чрез правилна подготовка
Ако искате да приемате колкото се може повече от витамин С, когато ядете, трябва да ядете червен пипер суров. Зелените чушки все още не са узрели и имат горчив вкус. Жълтите или червените имат много по-сладък вкус.
Ако някой не приема червен пипер добре, кожата може да се отстрани преди ядене. Най-добрият начин да направите това е да поставите шушулката във фурната на 220 градуса. Когато кожата стане кафява, чушките могат да бъдат извадени от фурната и поставени под влажна кърпа, за да се потят. След това кожата трябва лесно да се отлепи.
Витамин С: Не съхранявайте чушките в хладилника
В допълнение към добре познатите чушки, в някои магазини или пазари има и заострени чушки или турски сладки чушки, които също са здравословни.
Морковите са полезни за очите - за съжаление не е толкова лесно. Морковите наистина съдържат много бета-каротин. Но те не могат нито да предотвратят, нито да предотвратят късогледство или далекогледство.
Пропускането на закуска ви прави слаби - напротив: проучванията показват, че е по-вероятно да отслабнете, ако отделите време за голяма закуска сутрин.
Ако ядете много спанак, ставате силни като Попай - за съжаление това не е вярно. Това е научна грешка от 19 век, която продължава и до днес.
Кафето е нездравословно. Неправилно! Сега е опровергано, че кафето премахва течността. Има само диуретичен ефект.
Бира на вино, нека бъде. За съжаление не можете да предотвратите махмурлук и главоболие след една нощ на пиене с тази умна поговорка.
Никога не подгрявайте спанак и гъби - това правило е неправилно. Ако държите съдовете в хладилник и ги затопляте добре един ден преди консумация, това е безвредно.
Не пийте вода след череши: Това правило идва от времето, когато водата все още е била силно замърсена с микроби. Днес обаче нашата питейна вода е с толкова добро качество, че вече не е проблем.
Макароните и картофите ви напълняват - това също е грешно като цяло. Сосовете за угояване са предимно мазни сосове, маслото или сиренето, което ядете с него.
Зелената салата има много витамини - за съжаление не. Състои се главно от вода. Листата от маруля са здравословни, но броколите, чушките, доматите и ябълките имат много повече витамини.
Маргаринът е по-добър от маслото - също грешно. Растителните масла и мазнини също съдържат холестерол.
След пазаруване чушките трябва да се съхраняват на хладно място, без пряка слънчева светлина. Най-добре е килер. Но температурата не трябва да е твърде ниска. Следователно хладилникът е неправилното място за чушките, чувствителни към студ.
Витамин С може да бъде унищожен при неправилно приготвяне или съхранение. Следователно с червения пипер трябва да се работи правилно. dpa