Die Ideal-Diet - The Cookbook - Проф
144 страници (2007)
»Постоянно тънък без преброяване на калории
Издателят за тази книга (размивка):
Успехът на здравното ръководство „идеалната диета - просто отслабнете“ е поразителен: повече от 100 000 копия са продадени през първите три месеца. Седмици наред беше в началото на списъка с бестселъри като нехудожествена книга. Освен това имаше ентусиазирана обратна връзка от доволни читатели и фенове на Idealdiдt. За да може диетата да остане разнообразна в дългосрочен план в рамките на идеалната диета, тази готварска книга предлага на всеки, който иска да готви постно, краткосрочно или дългосрочно, идеалната колекция от рецепти: 250 нови, вкусни ястия, приготвени с изтънчена комбинация от здравословни мазнини и „добри“ въглехидрати е на преден план. Намаляване на теглото гарантирано! Избраните тестери отново подкрепиха екипа от автори с критични и конструктивни предложения, както и със собствени творения на рецепти. Освен това книгата предлага информация за това кои храни не трябва да липсват в килера Ideal Diet и кои от ястията, предлагани в ресторанта или за покани, се вписват добре в диетичната концепция. Готварска книга от практика за практика, която е убедителна във всяко отношение!
Професор доктор. трофей. Майкъл Хам е диетолог и преподавател в детския отдел на Университета за приложни науки в Хамбург. Неговите области на работа и преподаване са спортно хранене, хранителна физиология, хранителна физиология, диети и профилактика. След като изучава хранителни науки и завършва докторантурата си в университета в Бон, проф. Хам работи няколко години като ръководител на научния отдел на две компании и се занимава с разработването на диетични храни и хранителни добавки. В допълнение към преподавателската си дейност в университета, той е най-известен като лектор и автор на книги. Той съветва вестника Годни за забавление по хранителни въпроси, Годни за забавление-Диетата се развива и е автор на различни Годни за забавление-Съветник. Проф. Хам е член на научния консултативен съвет на Фондация „Сърце“, работната група „Омега 3“ и „Институт Рихтиг Есен“ в Бон, както и в отдела за здравно управление на „Continentale Krankenversicherung“ в Дортмунд. Също така е член на Германската академия по хранителна медицина и в Колежа на медицинските журналисти, както и в различни международни работни групи по спортно хранене.