Диаминоксидаза - подробности за биоклиничния анализ

Антихистаминовите лекарства (1 седмица) и хепариновата терапия (2 дни) се прекратяват преди прибиране на реколтата.

Относно анализа - Диаминоксидаза

Общ преглед

Диаминооксидазата (DAO) е ензим, който метаболизира хистамина, като действието му се проявява главно в червата. Хистаминът е химичен медиатор, като основните му физиологични дейности са капилярна вазодилатация, свиване на гладката мускулатура и повишена стомашна секреция. Той е важен мозъчен невротрансмитер и основен медиатор на ранната фаза на непосредствена свръхчувствителност.

Източници на хистамин

Клетки и системи на човешкото тяло (присъщ хистамин). Хистаминът е биогенен амин, произведен главно от аминокиселината хистидин, под действието на хистидин декарбоксилаза (ензим, присъстващ в големи количества в мастоцитите и базофилите). В тези клетки хистидинът се превръща в хистамин, който ще се съхранява във вътреклетъчни гранули, откъдето ще се освободи в отговор на различни стимули (или в отговор на травма или инфекция, или в резултат на алергична реакция).
Микробна флора в дебелото черво. Голяма част от бактериите в дебелото черво произвеждат хисти от декарбоксилаза, като могат да преобразуват хистидин (от протеини, които достигат до червата) в хистамин.
Хистамин в храната (външен хистамин). Хистаминът се съдържа и в определени храни. Микроорганизмите, способни да превръщат хистидин в хистамин, присъстват повсеместно в природата. Методите за преработка на храни, които изискват микробна ферментация, ще доведат до относително високо производство на хистамин: различни сортове сирене, алкохолни напитки, оцет, консервирани зеленчуци, ферментирали соеви продукти (като соев сос), преработени месни препарати (салам, пушена шунка, шунка и др.). Съществуват и храни, които съдържат високи нива на хистамин при липса на микробен процес на ферментация (вероятно след обработката): цитруси, ягоди, малини, домати, кайсии, череши, сливи, патладжани, тиква. Ензимната активност на диаминооксидазата определя скоростта на разграждане на хистамина. В случай на дефицит/инхибиране на диаминооксидазата, хистаминът не може да се разгради достатъчно бързо и се появяват симптоми на непоносимост към хистамин. Много голям брой хора имат стомашно-чревни разстройства, мигрена, дразнене на носната лигавица и други алергоподобни симптоми след ядене на храни с високо съдържание на хистамин. Излишъкът на хистамин в организма може да бъде причина за тези симптоми.

Клинично значение

Определянето на серумна диаминооксидаза, заедно с определянето на активността на диаминооксидазата, са полезни маркери при диференциалната диагноза на хистаминова непоносимост и свързаните симптоми.

Този тест определя концентрацията на диаминооксидаза в серума.