Диабетна диета за уикенда 1
от Анди 1 юли 2000 г.
Количество: 1 предложение
Състав:
Диета за отслабване за диабетици
1. ЗАКУСКА:
30 g овесени люспи (18 gKH)
60 g киви (6 gKH)
150 г кисело мляко 1,5% мазнина (6gKH)
5 г слънчогледови семки; нарязан *
Подсладител
2. ЗАКУСКА:
100 г краставица; разрошен *
1 връзка репички; малък разрез. *
5 г масло
оцет
сол
пипер
Подсладител
крес
45 g пълнозърнест хляб (18gKH)
ОБЯДВАМ:
200 g восъчни картофи (30 gKH)
50 г краставица; на филийки *
5 репички; на филийки *
1 пролетен лук; на пръстени *
сол
2 чаени лъжички плодов оцет
5 г масло
Щипка горчица
60 мл зеленчуков бульон
пипер
крес
100 г филе от писия; готов за готвене
Лимонов сок
сол
пипер
5 г масло
1 супена лъжица Магданоз; нарязан
1 лимонов клин
СЛЕДОБЕД:
110 g ябълка; без черупки (12gKH)
ВЕЧЕРЯ:
80 г картофи на кубчета (12gKH
1 пролетен лук *
100 г моркови; на кубчета *
5 г масло
200 мл вода
1 чаена лъжичка зърнен бульон
сол
пипер
1 щипка къри
Крес
45 g пълнозърнест хляб (18gKH)
30 g полутвърдо сирене 30% мазнини в сухо вещество.
СПА ХРАНА:
30 g пълнозърнест хляб (12 gKH)
5 г диетичен маргарин
1 шепа репички нарязани
пипер
крес
Диабетичен съветник
Ренате Шнапка на 12 април 1997 г.
Първата закуска съдържа: 30g KH (2 1/2BE)
2-ра закуска съдържа: 18g KH (1 1/2BE)
Обядът съдържа: 30g KH (2 1/2BE)
Приготвяне: Гответе картофите. Междувременно оцет, масло, бульон, горчица, черен пипер
и разбъркайте солта. Лукови пръстени, картофи, краставици и репички-
сгънете резените. Гарнирайте с кресон. Чисто, кисело и
Подправете. Запържете внимателно от двете страни в олио. С магданоз
Поръсете отгоре и сервирайте с лимоновия клин.
Следобедът съдържа: 12g KH (1BE)
Вечерята съдържа: 30g KH (2 1/2BE)
: Пролетна супа със сирена
Приготвяне: Зелените лук нарежете на пръстени, останалото нарежете на ситно.
Запържете картофите и морковите с накълцания лук в олио. вода
Налейте, оставете да заври и разбъркайте бульона. Всичко около 10 минути. къкри
позволявам. Да опитам. Украсете със зеленчуци кресон и лук.
Късното хранене съдържа: 12g KH (1BE)
ОБЩО: приблизително 1210 калории, 55g протеин, 40g мазнини, 80mg холестерол, 150g
Общо KH, 132 g таксуване KH (11BE).
* означава: Некредитен KH.