Тази диета може радикално да преобрази планетата
Всички знаем, че диетата е най-лесният начин да бъдете здрави, но този път изследователите са открили диета, която всъщност може да спаси света.
Важно е каква храна избираме, тъй като с настоящия си избор застрашаваме както планетата, така и здравето си.
Комитетът EAT-Lancet, създаден да изследва бъдещето на различните храни и устойчивостта, публикува доклад, че или променяме навиците си незабавно, или изчерпваме времето си.
В изследването са участвали 37 професионалисти от 16 държави с цел създаване на насоки за по-здравословна диета по целия свят. Избрани професионалисти се специализират в селското стопанство, политологията, храненето и околната среда.
Глобалната консумация на плодове, зеленчуци, ядки и бобови растения трябва да се удвои, а консумацията на храни като червено месо и захар трябва да се намали с повече от 50 процента.
- напишете в публикацията.
Основно на растителна основа
Така че диета, която все още не е вредна за нашата планета, изисква диетата ни да се състои от 50% плодове, зеленчуци и бобови растения; Той трябва да се състои от 50% растителни протеини, растителни масла и пълнозърнести храни.
В доклада месоядните отбелязват, че животинските протеини не трябва да бъдат по избор и могат да се консумират в много минимални количества, но се препоръчва изобщо да се пропуснат храни от животински произход за най-добри резултати.