Диабетиците също могат да ядат ядки, всъщност - Главната улица на новините

Редовната консумация на костилкови плодове - ядки, лешници, бадеми - е не само вкусна, но и здравословна. Това е доказано от многовековния опит, но точното му обяснение не е известно по много начини досега.

диабетиците

Проучванията показват, че полиненаситените мазнини в семената, особено омега-3 мастните киселини, са полезни при профилактиката на сърдечно-съдови заболявания. Доказано е също така, че тези плодове са богати на растителни фибри, с високо съдържание на магнезий и няколко вида витамини от група В.

Дейвид Л. Кац и колеги са изследвали пациенти с диабет при възрастни. Средната възраст на 24 жени и 10 мъже е 58 години. Тези доброволци се съгласиха, че на случаен принцип тези в едната половина от групата консумират шест десети ядки на ден в допълнение към правилната диета, докато членовете на другата група ядат същата диета, но без ядки.