Диабет тип II - аптека Westtor
Диабет тип II
Диабетът ("диабет") е приблизително разделен на 2 форми, които често се наричат младежки диабет (тип I) и възрастен диабет (тип II).
Причината е или намалено производство на хормона инсулин, или ефектът на инсулина е нарушен. Общият признак на двете форми на диабет е повишеното ниво на кръвната захар, тъй като инсулинът е отговорен за понижаването на кръвната захар.
Развитието на младежкия диабет трудно може да бъде предотвратено чрез определен начин на живот. Възрастният диабет, от друга страна, е типично заболяване на цивилизацията, което с генетично предразположение винаги се появява по-често, когато има излишък от храна.
По принцип винаги трябва да се провежда диетично лечение на диабет тип II. Важно е да намалите съществуващото наднормено тегло чрез редукционна диета. Ограничаването на консумацията на мазнини е от решаващо значение. Освен това трябва да избягвате въглехидратите, които водят до прекомерно повишаване на кръвната захар (напр. Обикновена захар на маса). Ако е възможно, антидиабетни лекарства като Euglucon® трябва да бъде заменен с подходящо обучение и диетично лечение поради дългосрочните му странични ефекти.
Дългосрочната цел на лечението на диабета винаги трябва да бъде да се предотврати или отложи дългосрочното увреждане, причинено от диабет (нарушения в кръвообращението -> ампутации, слепота, увреждане на бъбреците) и да се избегнат остри метаболитни нарушения. За целта е важно да се намали максимално нуждата от инсулин. Тъй като инсулинът се използва за усвояване на въглехидратите, в миналото се е използвала диета, богата на мазнини и протеини. В дългосрочен план обаче това допринесе за преждевременна артериосклероза при диабетици. Следователно, както при нормалното хранене, енергийното снабдяване от мазнини не трябва да надвишава 30%.
За разлика от миналото, сега знаем, че приемът на богати на фибри сложни въглехидрати може да постигне значително по-добър метаболитен контрол. В сравнение с нормалната захар, те само бавно повишават кръвната захар и по този начин намаляват нуждата от инсулин. Тези въглехидрати включват по-специално бобови растения, житни люспи, пълнозърнест хляб и тестени изделия, направени от пълнозърнести зърнени култури.
Приемът на протеини трябва да е нормален, тъй като прекомерният прием подчертава бъбреците. Тъй като диабетиците често вече имат бъбречно разстройство, дори може да има смисъл да се доставя само минималното количество протеин и също така да се гарантира нисък прием на фосфат.