Диабет, който е най-добрата диета
В новия си доклад, който класифицира различните видове диети, US News & World Report посочи режима DASH като най-добрия за диабетици.
Всяка година американското списание US News & World Report преглежда всички известни режими, за да установи класация. Става въпрос за класация на най-добрите диети, идентифицирани през първата фаза от екип от журналисти, лекари и експерти по хранене, хранене, затлъстяване и хранителна психология, диабет и сърдечно-съдови заболявания. През 2019 г. режимът DASH се нарежда на първо място в класацията. Тази година средиземноморският режим достигна върха на класацията, но DASH остава основната препоръка на експертите за хора, страдащи от диабет.
Какво представлява режимът DASH?
Режимът DASH е роден през 1990 г. с цел предотвратяване на високо кръвно налягане. Скоро DASH се превърна в Dash Eating Plan, програма, препоръчана на САЩ от Националния здравен институт за отслабване и защита от сърдечно-съдови заболявания.
По-точно диетата DASH е вдъхновена от диетата на вегетарианците. Фокусирайте се върху пресни и сушени плодове и зеленчуци, както и пълнозърнести продукти (пълнозърнест хляб, ръжен хляб, зърнени храни, кафяв ориз, полу-пълнозърнести тестени изделия). Тази диета разчита и на млечни продукти. Червеното месо не се препоръчва. За предпочитане е птиците или рибите и поне два пъти седмично да замествате храната с вегетарианска храна на базата на яйца и сушени зеленчуци. Алкохолът трябва да се ограничава еднакво. Точно като полузаготовки, сосове и индустриални продукти. Какво е обещанието на този режим? Загуба на тегло, понижаване на холестерола и защита срещу сърдечно-съдови заболявания. Това е идеална диета за диабетици.
Освен това режимът DASH помага за по-добър контрол на кръвната захар и теглото. С други думи, хора, които страдат от диабет те ще се чувстват много по-добре. Разбира се, ще се избягват сладкиши и пържени картофи, всичко, което е твърде солено или твърде мазно. Необходими са фиксирани часови хранения, за да поддържате нивото на кръвната захар постоянно. Въглехидратите няма да се откажат окончателно, защото диетата с ниско съдържание на въглехидрати има своите предимства. Оказва се, че режимът DASH има положителен ефект върху контрола на кръвната захар и помага за отслабване. Преди да приемете този режим обаче, трябва да попитате Вашия лекар дали е добър вариант за Вас.