Диабет Дори напитките с естествена захар крият рискове
Смята се, че около 58 милиона души в Европа са засегнати от диабет. Мнозина живеят с болестта, въпреки че тя (все още) не е диагностицирана. Този брой продължава да се увеличава годишно, въпреки усилията за обучение на хората за значението на здравословните нива на кръвната захар. За съжаление диетата с високо съдържание на мазнини в западния свят, която се състои от рафинирани въглехидрати и сладки напитки, е причина за все повече хора, развиващи диабет. Настоящите изследвания показват, че всеки вид захар крие рискове.
Диабет и ролята на инсулина
Диабетът може да се представи по два начина. От една страна, кръвоснабдяването ви може трайно да съдържа твърде много глюкоза или захар, което затруднява способността на хормона инсулин да получава достатъчно количество от него в клетките на тялото ви, за да го използва и преобразува в енергия. Това е известно като диабет тип 2.
От друга страна, тялото ви може да не произвежда достатъчно - ако изобщо - инсулин, за да преработи глюкозата в кръвта ви. Когато панкреасът не произвежда достатъчно инсулин, това се нарича диабет тип 1. И в двата случая клетките на тялото не обработват правилно захарта в кръвта.
Какво причинява диабета и как се лекува?
Няколко фактора увеличават риска от развитие на диабет тип 2. Те включват възрастни хора (45 и повече), фамилна анамнеза, наднормено тегло или затлъстяване, високо кръвно налягане, твърде малко упражнения и ниски нива на HDL (добър холестерол) или тези, които падат под 40 до 50 mg/dl.
В някои случаи на диабетици може да се предписват лекарства, за да се поддържат оптимални нива на инсулин. Все пак трябва да следите редовно нивата на кръвната захар. Това означава да осъзнаете, че сладките напитки, храни с високо съдържание на въглехидрати и други рискове, свързани с диетата, могат да доведат до повишаване на нивата на кръвната захар и поддържането им. Тъй като няма лечение за диабет тип 2, контролът върху нивата на инсулина и кръвната захар е от съществено значение за поддържането на добро здраве.
Проучването показва, че всеки вид захар увеличава риска от диабет
Отдавна знаем, че изкуствено подсладените напитки като лимонада и студен чай водят до повишаване на нивата на кръвната захар. Преди се смяташе, че естествено подсладените напитки като сокове със 100 процента плодов сок и без добавена захар са по-безопасни за диабетиците. Нови изследвания обаче показват, че напитките с естествени добавени захари също повишават риска от диабет, опровергавайки мита, че някои видове захари са безопасни.
Съвместно проучване, проведено в Харвардското училище за обществено здраве Чан в Бостън и университета Фудан в Китай, наскоро установи, че всеки вид захар може да повлияе отрицателно на нивата на кръвната захар. Те включват рафинирана захар, добавена към безалкохолни напитки, изкуствени подсладители, използвани в диетичната сода, и естествените захари, съдържащи се в плодовите сокове. Изследователите също така установиха, че преминаването към неподсладено кафе, чай или вода може да противодейства на повишения риск от тези напитки.
Изследователите са изследвали консумацията на захар при 76 531 жени и 34 224 мъже за период от 26 години. Субектите бяха помолени да попълнят въпросници за техните диетични практики, включително консумацията на сладки напитки. Това позволи на изследователския екип да измери консумацията на захар и също така да вземе предвид промените в консумацията на захар в хода на проучването.
Естествено подсладените сокове също крият рискове
Учените установили, че 4-процентното увеличение на приема на захар за период от четири години е довело до 16% повишен риск от развитие на диабет тип 2 в рамките на същия период. Повишеният риск е същият, независимо дали субектите са консумирали безалкохолни напитки с добавена захар или естествено сладки плодови сокове без добавена захар. За участниците, консумирали по-изкуствено подсладени безалкохолни напитки през същия период, рискът от развитие на диабет се е увеличил с 18 процента.
Изследователите също така откриха, че минималните промени в консумацията на захар могат да намалят риска от развитие на диабет тип 2. Те препоръчват да се замени само една захарна напитка с вода или неподсладен чай, за да се намали рискът от развитие на диабет с до 10 процента. По-нататъшното намаляване на консумацията на захар естествено води до още по-нисък риск от развитие на диабет тип 2. Но дори и бавният старт може да промени.
Упражнение и течности за насърчаване на здравословни нива на кръвната захар
Разчитайте на адекватна хидратация с вода. Тъй като консумирате повече вода, пиете по-малко подсладени напитки, което ще ви помогне да поддържате здравословни нива на кръвната захар веднага. Освен това се чувствате по-сити, което означава, че ядете по-малко и консумирате по-малко калории. Някои изследвания показват, че консумацията на повече вода може да намали инсулиновата резистентност на тялото ви, да поддържа нивата на кръвната захар на гладно ниски и да регулира нивата на инсулин по-добре.
Упражненията ви помагат да изгаряте повече мастни клетки, което може да повлияе негативно на реакцията на тялото ви към инсулин. С отслабването увеличавате чувствителността към инсулин. Това помага на тялото ви да изгаря повече захар и улеснява инсулина да придвижва захарта в кръвта към клетките. Този цикъл може да бъде подобрен от редица различни дейности, които работят с широк спектър от мускулни групи. Плуването, вдигането на тежести, туризмът и колоезденето са само някои от онези спортове, които трябва да опитате.