Кафяв ориз, защо да го ядете и как да го готвите
Според хранителните тенденции и навици оризът винаги се е представял като бял. Но знаете ли, че има и други сортове ориз? Очевидно, точно като пшеницата, ние също говорим за кафяв ориз. Така че предполагате, че не може да бъде същото като белия ориз. Трябва да се каже, че за да го приготвите, трябва да имате повече от един трик в чантата си. Готвенето му изисква малко повече търпение и метод. Освен това имате широка гама от вариации на кафяв ориз.
Кафяв ориз: как изглежда ?
В сравнение с белия ориз, кафявият ориз има някои разлики. Всъщност той се нарича завършен, защото се предлага с естествената си обвивка, богата на фибри и минерали. Нарича се още кафяв ориз, товарен ориз или олющен ориз. Неговият плик съдържа компоненти като звук и микроби. И това е цялата разлика с белия ориз. Трябва да се каже, че консумацията на кафяв ориз е по-препоръчителна, тъй като осигурява неоспорими ползи за организма. Ако искате да се възползвате от това, можете да го намерите за закупуване в магазин за хранителни стоки..
Кафяв ориз: как да го приготвите ?
Какво да правите, преди да приготвите кафяв ориз ?
Тъй като кафявият ориз идва с обвивката си, най-добре е да го пуснете във вода, преди да го приготвите. Всъщност има голям шанс пестицидите, използвани за производството му, да останат там. Следователно е за предпочитане пълнозърнестият ориз да се освободи от всички негови примеси. Вече избирате биологичен продукт, който можете да намерите на Aurore Market на добра цена. Трябва да търкате и измивате ориза си няколко пъти, докато водата се избистри.