Di; т-мит Мотото; всичко в Ма; да ям; не помага
Снимка: iStock/wundervisuals
Понякога бургерът няма да навреди. Неправилно! Проучванията показват, че само висококачествената и здравословна храна ви прави тънки и здрави в дългосрочен план.
Откриване на кредити: Всеки, който яде всичко умерено, определено няма проблеми с фигурата си и се храни здравословно. Или? Сега изследователите твърдят, че грешат!
Особено сега през Нова година мнозина взеха решението да се хранят по-здравословно и да отслабнат. Може би най-често срещаното вероизповедание, що се отнася до храненето, е да се яде всичко умерено. Но точно това е експертът по хранене и затлъстяване д-р. Дейвид Лудвиг от Американското медицинско училище в Харвард опровергава в книгата си „Винаги гладен“ с помощта на добре обосновани изследвания!
В очите му яденето на палачинки с Нутела и конфитюр сутрин, салата с шоколадово блокче по време на обяд и порция паста вечер не е от полза. Яденето на всичко в умерени количества просто не е същото като всъщност да се храните здравословно.
„Има някои неща, които трябва да се ядат много и бих сложил неща като зехтин, авокадо и ядки в тази категория. Има и други неща, които наистина трябва да сведете до минимум, особено ако се борите с преддиабет или други метаболитни проблеми “, обяснява той в интервю за TechInsider.de.
Изображение на бюлетин за диети за жени
Имате ли настроение за леко и вкусно? След това се регистрирайте сега за снимката на бюлетина за рецепти за диети за жени. След това нашите най-добри диетични рецепти за седмицата ще ви бъдат изпратени по имейл и безплатно.
Проучванията показват какво наистина ви прави здрави
Изявление, основано на проучване в New England Journal of Medicine, при което група от над 7000 души в риск от сърдечни заболявания са спазвали средиземноморска диета с високо съдържание на зехтин, средиземноморска диета с високо съдържание на ядки или диета с ниско съдържание на мазнини Диета. Тъй като честотата на инфарктите в средиземноморските групи с високо съдържание на мазнини падна толкова ниско, че би било неетично да се поддържа другата група на диета с ниско съдържание на мазнини, проучването беше прекратено.
Ясният резултат: Яденето на здравословна храна като зехтин и ядки „в умерени количества“ просто не е достатъчно. Има определени храни, които трябва да ядем в големи количества, а други, които можем или трябва да ядем само по малко.
Плодове и зеленчуци в изобилие
Проучване от American Journal of Clinical Nutrition установи, че „голямото разнообразие от сладкиши, леки закуски, подправки, основни ястия и въглехидрати“, но малкото разнообразие от зеленчуци правят хората по-дебели. В друго проучване изследователите установяват, че рискът от диабет тип 2 намалява, когато хората ядат голямо разнообразие от плодове, особено зеленчуци.
„Нашите резултати оспорват идеята, че„ яденето на всичко в умерени количества “води до по-добро качество на диетата или по-добро метаболитно здраве“, заключават авторите. "Нашите резултати доказват важността на качеството на диетата, независимо от сорта."
Така че, ако наистина искате да се храните и да живеете здравословно, в най-добрия случай трябва напълно да избягвате захарта, да ядете малко въглехидрати, но преди всичко да разчитате на висококачествено месо, риба, плодове и зеленчуци. Тогава фигурата на бикини от 2017 г. също ще работи!