Дъх от краве сирене и стафиди

Този път имаме за десерт пухкаво суфле, направено с извара, сметана и стафиди. Можете да добавите толкова стафиди, колкото искате, само за да знаете. И не забравяйте: колкото по-добре победите белтъците, толкова по-пухкаво ще излезе дъхът ви, така че не прескачайте тази стъпка твърде лесно.

стафиди

Хранителни данни

Хареса ви тази рецепта?

Необходими съставки за суфлето от извара и стафиди

2 белтъка
1 супена лъжица захар
1/2 чаша извара
2 жълтъка
1 супена лъжица заквасена сметана
1 супена лъжица брашно
1/3 чаша стафиди

Как да готвя суфле от извара и стафиди

  1. Добавете белтъците в купата на миксера и разбийте, като междувременно добавите захарта.
  2. Добавете изварата заедно с жълтъците в друга купа и разбъркайте.
  3. Добавете сметаната и разбъркайте. Продължете с брашното и разбитите белтъци.
  4. Прехвърлете сместа в подходящ съд за печене, след това добавете стафидите.
  5. Печете 30 минути при 170⁰C.

Хареса ли ти? Дял:

Подобни статии

Скаридите, които са толкова добре изпечени, могат да бъдат също толкова добре интегрирани ...

Този вкусен маслинов крем или паста ви кара да мислите, ако не в Гърция,

Купа салата или сладолед на пръчка? Салата на пръчка! По-точно, ...