DGE докладва за недохранване в немските клиники

| В германските клиники и старчески домове до 30% от пациентите и до 25% от жителите са недохранени. Това бе резултатът от оценката на данните за храненето, проект, осъществен в световен мащаб за повишаване на осведомеността по въпроса за недохранването в клиниките и домовете за възрастни хора, който Германското дружество по хранене (DGE) публикува като предварителна публикация за 14-ия DGE -Хранителен доклад, който ще се появи през 2020г. |

немските

Германия очевидно изостава в Европа

В европейско сравнение германските заведения се справят значително по-зле по отношение на стандартните съществуващи хранителни структури: През 2018 г. само 10% от германските клиники са имали диетична помощ, а в останалите участващи европейски държави е било 63%. В 58 процента от клиниките имаше екип по хранене или лице за контакт за храненето, а в Европа това беше 82 процента. Установено е, че хранителни мерки като прилагане на обогатена храна или глътки се предприемат значително по-често, когато диетолозите са на разположение и е установен рутинен скрининг за недохранване.

Хранителните мерки се използват по-често, тъй като тежестта на недохранването се увеличава, но дори при тежко недохранване само някои от засегнатите получават намеса. Тъй като количеството храна намалява и хранителният статус се влошава, смъртността се увеличава, както и продължителността на престоя в болницата. Една четвърт от участващите отделения са провеждали клинично хранене без насоки или стандарти.

Какво трябва да се направи?

За да се подобрят хранителните грижи в болниците и домовете за възрастни хора, авторите препоръчват насоките и стандартите за хранителната медицина да се прилагат и прилагат общо. Рутинното записване на хранителната ситуация при постъпване в болница трябва да се извършва общо, за да се идентифицира недохранването и рискът от това. За да се осигури добро хранително медицинско снабдяване, квалифициран персонал в Personal ’от лекари, обучени по хранителна медицина, до медицински сестри, до диетична помощ и екипи за интердисциплинарно хранене са абсолютно необходими във всяко заведение. Като основно изискване за диета, покриваща нуждите, висококачествената, атрактивна храна трябва да бъде част от стандарта на всяка институция.

  • Германско дружество за хранене (изд.): 14-и доклад за храненето на DGE - Предварителна публикация, глава 2. Бон (2019); https://www.dge.de/14-dge-eb/vvoe/kap2
  • Допълнителна информация за проекта dietDay и как да участвате е достъпна на www.nutritionday.org.

повече по темата

CB бюлетин

Абонирайте се за всички публикации от CB като безплатна услуга по имейл. > повече

24.09.2018 г. В Терапия

Недохранване в болницата: доклад от опит на клиниката Euregio в Нордхорн

Facebook

Станете фен на страницата на CB във Facebook сега и получавайте последните новини от редакторския екип.

Бюлетин за успешни главни лекари

Редовна информация също

  • Проблеми с управлението
  • Частна ликвидация (GOГ ", UV-GOГ")
  • настоящата съдебна практика