Дезикативен преглед на пазара
- Тръстикова захар
- Уеб магазин
- За нас
- Относно нашите продукти
- Контакт
- Статии
Подслаждащ преглед на пазара
Бяла захар, кафява захар, фруктоза, тръстикова захар, кленов сироп, мед, оризов сироп, сироп от ечемичен малц, сироп от тапиока, сироп от царевичен малц, еритритол ... В днешно време е доста трудно да се адаптираме към пазара на подсладители. Без да претендираме за изчерпателност обаче, ние изглеждахме разделени.

Според проучване консумацията на захар на глава от населението в Унгария достига четиридесет килограма. При такива данни не е случайно това, което приемаме за подсладител.
Има много за четене за нездравословното въздействие на бялата захар. Лекарите и изследователите казват, че консумацията му също играе роля в развитието на тромбоза, инфаркт, подагра и различни стомашно-чревни заболявания. За щастие, все по-често в общественото съзнание си струва да се игнорира този силно рафиниран и изобщо не естествен подсладител. Търсим грешното място, за да посегнем към кафявата захар вместо към бялата, тъй като и това не е много по-различно от белия си аналог. Той унищожава здравето по същия начин, съдържа само минимално количество витамини и минерали, макар и често дори не, тъй като има само малко багрило, смесено с бяла захар и след това наречено кафяво. Обикновено обаче към гранулираната захар се добавя меласа, за да се получи кафявата захар.
В случай на тръстикова захар вече могат да се отчетат много повече положителни ефекти. Нерафинираната тръстикова захар запазва ценните хранителни вещества в растителния сок, богата на микроелементи и минерали. Не се препоръчва обаче за хора, които спазват диета и диабетици, въпреки факта, че калоричността му е по-ниска от тази на бялата захар. Цветът му е яркокафяв, вкусът му е приятен и естествен. Заслужава си да опитате!
Основните съставки на меда са фруктоза, декстроза и вода, поради което той има среден гликемичен индекс. Медът не трябва да се представя, защото всеки знае, че има много положителни ефекти, много сортове са известни и използвани. Внимавайте обаче, тъй като те често се поливат и захарват, или могат да произхождат от лекувани с антибиотици кошери, така че си струва да изберете и биологична версия на това. Не е подходящ за печене!