Детското затлъстяване спира погрешните схващания!
Страданията на затлъстелите деца и техните семейства, Патрик Туниан, педиатър-диетолог, се разтрива с него всеки ден в болница Арман-Трусо, Париж. Изправен пред тяхното ужас, този професор издава тревога, за да осуети получените идеи за детското затлъстяване.
Бъдете слаби в „обезогенно“ общество
Това генетично предразположение към затлъстяване се нуждае от благоприятен контекст, за да се изрази. Този контекст е светът, в който живеем, индустриалното общество, което предлага изобилие от храна и прекалено заседнал начин на живот, това, което Патрик Туниан нарича „обезогенна“ вселена. В този конкретен контекст гласът на педиатъра отново се повишава, за да пледира причината за затлъстелите деца. Ако той не отхвърля направо усилията, положени от публичните власти за „възпитаване“ на нашето хранително поведение, той протестира срещу тези кампании, които използват затлъстяването като двигател. По отношение на превенцията на храните няма смисъл да се забранява или налага от закона.
Да прочетем: Детското затлъстяване, Ние сме на грешен път !