Детски блокчета с ниско съдържание на въглехидрати (без захар, но изключително вкусни) Mybodyartist
Детски барове с ниско съдържание на въглехидрати
Преди да ви разкажа рецептата за тези вкусни детски барове с ниско съдържание на въглехидрати, нека разгледаме основната тема „ядене на високо съдържание на мазнини по време на диета“:
Диетата с малко по-високо съдържание на мазнини има много предимства за вас, тъй като жените не използват въглехидрати, а мазнини като основен източник на енергия по време на тренировка (вж. Проучване на Tarnopolsky 2008).
Следователно диетата с високо съдържание на мазнини води до по-голямо производство на естроген и тестостерон и по този начин до по-силен мускулен растеж и по-бърза загуба на мазнини (вж., Наред с други, Ingram et. Al 1987 или Enns & Tidius 2010), прави жените по-сити (вж. Bolhuis et. Al 2016) и също причинява такава по-висок ефект след изгаряне след интензивно обучение (вж. Trexler et. al 2014).
Освен това, особено жените с наднормено тегло обикновено имат лоша поносимост към въглехидратите и в резултат на това често се чувстват по-енергични с диета, която не е с много високо съдържание на въглехидрати.
Означава ли това, че изобщо не трябва да консумирате никакви въглехидрати?
Не! Тъй като трябва да ядете редовно плодове и зеленчуци, за да задоволите вашите нужди от микроелементи.
Освен това диетата с високо съдържание на мазнини не ви прави автоматично слаби, защото в крайна сметка все пак калориите са важни. Ако замените захарно шоколадово блокче с шоколадово блокче без захар, което има същия брой или дори повече калории, няма да отслабнете по-бързо, но ако нямате късмет, дори ще напълнеете.
Не искам да кажа, че да правиш сладкиши сам е лоша идея - напротив: дори бих те посъветвал да го направиш. Защото освен факта, че никога не знаете какво всъщност има в индустриално произведените сладкиши (Foodwatch току-що е намерил канцерогенни минерални масла например в детските барове), можете значително да увеличите чувството си за ситост, ако използвате съставки, богати на протеини и фибри за вашите домашни сладкиши Заместената захар с нискокалорични естествени заместители като еритритол (брезова захар).
Въпреки това е важно да разпознаете връзките:
Ако можете да контролирате добре глада си, тогава отидете на нормален детски бар. Докато останете в калориен дефицит, вие ще продължите да отслабвате - дори и да не консумирате детска лента с ниско съдържание на въглехидрати.
Но ако нормален детски бар дори увеличава желанието ви за сладкиши и искате да измажете цялата опаковка, тогава бих ви посъветвал да опитате домашно приготвени сладкиши като да опитате този детски бар с ниско съдържание на въглехидрати.
Но има и "лека закуска в умерени количества".
Ето рецептата:
Детски барове с ниско съдържание на въглехидрати
Съставки за 8 малки или 4 големи бара (в зависимост от това колко голяма е вашата форма):
за шоколадовата граница:
- 2 х 40 g Капки пълнозърнест шоколад Xucker
(Като алтернатива можете да направите шоколада сами. Можете да намерите рецепта тук!) - 1 Силиконова форма
- 1 Сладкарска четка
за крема:
- 60 g Капки от бял шоколад Xucker
- 50 гр Какаово масло
- 15 г нормално масло
- 1/2 бутилка екстракт от ванилия
- 50 гр Ванилов суроватъчен протеин
- 1,5 супени лъжици фино смлян еритритол (Прах Xucker)
- по желание: кремообразни капчици
Подготовка:
Първо, разтопете 40 g от пълномасления шоколад на водна баня.
Работи по следния начин: Загрейте вода в голяма тенджера и поставете малка тенджера или тенджера в тази тенджера.
След това добавете шоколада към гювеча, докато се разтопи.
Веднага след като шоколадът стане течен, потопете сладкарска четка в шоколада и го използвайте за разстилане на дъното и ръбовете на вашата силиконова форма.
След това приберете шоколадовата си форма в хладилника, докато стегнат добре (отнема около 15 минути).
Междувременно пригответе крема.
За целта загрейте какаовото масло заедно с капки бял шоколад и масло на водна баня. След като всичко стане течно, добавете останалите съставки и разбъркайте добре.
След това изсипете сметаната във вашите форми за шоколад, но не докрай, защото шоколадът излиза отново отгоре.
След това поставете детските барове с ниско съдържание на въглехидрати отново в хладилника, докато се стегнат добре (отнема поне 30 минути според моя опит). След това загрейте останалия шоколад на водна баня и го разпределете върху децата. След това ги приберете отново в хладилника за четвърт час. Готово!
Приблизителни хранителни стойности (цяла рецепта/на една осма рецепта):
Протеини: 51 g/6 g
Въглехидрати: 18 g/2 g
Мазнини: 123/15,5 g
Калории: 1,558 kcal/195 kcal
Ако сте харесали детските барове с ниско съдържание на въглехидрати, тогава разгледайте тези рецепти:
Протеинови шоколадови бонбони
И ако отслабването наистина не ви се получава и най-накрая искате да извлечете най-доброто от себе си, тогава мога да ви препоръчам нашата ол инклузивна програма за тяло за бикини.
Там можете да очаквате не само високоефективни тренировки, но и над 300 вкусни рецепти, изчерпателно ръководство за тяло с бикини с всичко, което трябва да знаете, за да постигнете целите си възможно най-бързо, и лична подкрепа от нашите треньори.
Защото нашето мото е „Това, което не можете да направите сами, можем да го направим заедно“.
Щракнете тук за повече информация!