Детската храна е тествана три четвърти твърде сладка и прекалено мазна
Балансираното хранене е невъзможно със специални детски храни
Потребителската организация Foodwatch разгледа отблизо около 1500 детски храни. Резултатът от изследването е изненадващ по своята величина: почти 80 процента от храната е напълно неподходяща за деца. Те са твърде сладки, прекалено дебели и твърде нездравословни.
Foodwatch изследва общо 1514 детски храни. Храната е оценена въз основа на насоките на хранителната пирамида за помощ. С три цвята на светофара и 22 кутии за порции, той просто показва кои храни могат да бъдат колко. Децата трябва да консумират много плодове, зеленчуци, зърнени храни и нискокалорични напитки. Млечните продукти, рибата и месото трябва да се консумират умерено, сладкиши, мазни закуски, както и мазнини и масла, само умерено.
Резултатът от разследването е отрезвяващ: Почти три четвърти от тестваните продукти (73,3%) попадат в категорията "червено" в горната част на пирамидата. Това са сладки и мазни закуски, които според препоръките на "помощ за интригите Хранене, земеделие, защита на потребителите" трябва да се консумират само "пестеливо". Само 12,4 процента от продуктите могат да бъдат причислени към зелената категория в основата на пирамидата с чиста съвест. Те са сред храните, които децата всъщност трябва да ядат „обилно“.
Заключението на Foodwatch: С индустриалната гама от детски храни балансираното хранене е практически невъзможно. Състои се почти изключително от сладкиши и нездравословни закуски. В настоящото прессъобщение за помощ също има съгласие: „Тази проверка потвърждава виждането на хранителната наука, че децата вече не се нуждаят от специални продукти след първата година от живота. Детските храни са излишни ".
В крайна сметка производителите преобръщат хранителната пирамида с главата надолу: продуктовата им гама в детския сегмент съответства почти точно на обратното на хранителните препоръки. Индустрията явно се грижи повече за печалбите си, отколкото за здравословните продукти. „Има малко печалба с плодове и зеленчуци - повече с нездравословна храна и безалкохолни напитки", казва Ан Марквард от Foodwatch. „Компаниите носят значителна отговорност за яростното недохранване сред децата", обяснява Марквард.
Научно доказано е, че децата в Германия нямат здравословна и балансирана диета:
- Децата ядат само половината от препоръчаното количество плодове и зеленчуци.
- Вместо това децата ядат много повече от 200 процента от препоръчаното количество сладкиши, леки закуски и безалкохолни напитки като кола, сода и ко.
- В сравнение с 80-те и 90-те години делът на децата с наднормено тегло се е увеличил с 50 процента. Днес 15 процента от децата се считат за прекалено дебели. 6 процента са дори затлъстели (затлъстели).
- Доказано е, че затлъстяването и нездравословната диета са вредни за здравето: Те увеличават риска от диабет, сърдечно-съдови и други метаболитни заболявания. Един процент от децата вече страдат от диабет при възрастни.
Много родители забравят, че могат да заменят много детски храни със здравословни храни или да ги приготвят сами. Вместо подсладено детско кисело мляко, натуралното кисело мляко може да се приготви с плодове, а вкусна свежа алтернатива може да се измисли с овесени люспи, ядки и сушени плодове. Вкусът е поне толкова добър и освен това е здравословен.
Дори алтернативите да са малко по-сложни: здравето на децата ви трябва да си заслужава. И в крайна сметка без детска храна не само спестявате захар и мазнини, но и пари.