Детоксикираща зеленчукова супа в очакване на пролетта

детоксикираща

Дърводелец Хайналка Беатрикс

Много хора не могат да решат какво прави храната здравословна, поради което считам, че е много важно да научите основите. Здравословното хранене се крие в осъзнаването.

Съзнание? Да. В допълнение към внимателния подбор на съставките, времето за консумация на храна е много важно. Златното правило на здравословната диета: закуската трябва да е изобилна и богата на фибри, обядът да е подхранващ, а вечерята да е по-малко стресираща за стомаха.

Със сигурност много от вас вече знаят, че подправките като кубчета супа не са здравословни. Зеленчуковата супа, която чака пролетта, е гарантирано без супа.

Състав:

2 по-големи моркова

3 скилидки чесън

сол, черен пипер, червен пипер (домашен, без добавки)

1 връзка магданоз

Подготовка:

Обелете зеленчуците, след което измийте. Рискувайте лука, нарежете цвеклото на тънки пръстени. Вземете броколите върху розите си и след това ги изплакнете.

Започнете да пържите лука на малко кокосова мазнина. След като се запари, добавете цвеклото и чесъна. Разбъркайте запържете още няколко минути, след това добавете броколите и карфиола. Поръсете с малка лъжица домашно приготвени червени кайсии, след което разбъркайте.

Залейте го с вода, сол, черен пипер на вкус, след което гответе 25-30 минути. През последните минути добавете накълцания магданоз.