Лимонов пилешки бульон за 6 души - рецепти за маса на Elle a

Съставки

  • 8 пилешки крилца
  • 100 г булгур
  • 1 лимон
  • 2 скилидки чесън
  • 2 пресни лука
  • 1 домат
  • 10 стръка магданоз
  • 4 скилидки
  • 2 канелени пръчици
  • малко индийско орехче
  • сол, прясно смлян пипер

Подготовка

Поставете пилешките крилца в холандска фурна, покрийте с 2 литра студена вода и оставете да заври.

пилешки

Обезмаслете за 2 минути, след това добавете лимоновия сок, чесъна и обеления и нарязан на четвъртинки лук, разполовения домат, магданоза и подправките, сол и черен пипер, покрийте и оставете да къкри за 45 минути.