Детоксикира и подхранва кафявия ориз; годни
Оризът, подобно на пшеницата, е основна храна на човечеството: ако досега сте липсвали от менюто си, е време да се сприятелите с него - разбира се, изобщо няма значение кой от вашите четиридесет хиляди сорта ще изберете . Защо кафяво? Кафявият ориз е кафяв, тъй като е неолющен: тоест ценната му външна обвивка не се отстранява по време на обработката. Тази мембрана покрива [...]
Оризът, подобно на пшеницата, е основна храна на човечеството: ако досега сте липсвали от менюто си, е време да се сприятелите с него - разбира се, изобщо няма значение кой от вашите четиридесет хиляди сорта ще изберете.
Защо кафяво?
Кафявият ориз е кафяв, тъй като е неолющен: тоест ценната му външна обвивка не се отстранява по време на обработката. Тази мембрана покрива вътрешната подхранваща тъкан и зародиш на семето. Съдържанието на трици и зародиши е изключително високо: затова е богато на фибри и витамини. Олющен, т.е. бял ориз, губи голяма част от стойността си.