Детокс супи, моето здраве лекува издания Larousse

Яденето на супа означава умножаване на вкусовете, като същевременно се запазва нейната капитална форма !
Тази книга предлага 100 лесни и бързи рецепти за домашна супа, които да приготвите със зеленчуците на момента. Класифициран по тип "калоричен" (лек за "диета", алчен и пълен за "големи ядящи"), те са групирани по сезон да се готви с пазарни продукти, които, консумирани пресни, съдържат повече хранителни вещества и витамини.

моето

Въведение: Супа, съюзник за здравето и отслабването

  • Супата е богат на вода (до 80%) и ни хидратира ефективно, включително през зимата, когато пием по-малко.
  • Включва предимно зеленчуци, богати на витамини (С, особено в суровите формули и особено В9), фибри (засищащ ефект) и минерални соли (калций, магнезий).
  • Супите имат много интересен ефект на подтискане на апетита в контекста на диетите и са нискокалорични: пиенето на купичка супа 15 минути преди хранене намалява приема на храна с около 20%.