Детокс рецепта с фалафел - моят личен дневник на DETOX
Скъпи. Все още съм в DETOX (щракнете) Треска. Въпреки че ... наистина не можете да го наречете треска и аз също не правя 100 процента DETOX. Не правя сокова диета или нещо подобно. Просто обръщам внимание на диетата си, която трябва да бъде с възможно най-високо съдържание на фибри и здравословна и бих искала да се отърва от „3-те килограма за лятна ваканция“. Това е малко като пътуване за самооткриване и ще ви донеса рецепта за детокс тук в блога от време на време през следващите няколко дни или седмици.
DETOX работи много добре. Имах обаче малко лишаване от захар. Може би заради телефонното ми обаждане до Шарлот, която междувременно пълнеше хляб с Нутела. Намерих малко Snickers и шоколадова бисквитка Milka в малката си количка и ги изядох с удоволствие. Както и да е, убеден съм, че неща като диета или каквото и да било ... работят само ... ако можете да се освободите. Полудяваш, ако се сдържаш трайно.
Все пак съм на прав път. Почти не ядох хляб, но ядох много плодове, зеленчуци, риба и зърнени храни. Единственото, до което не можах да се изправя, беше спортът. Но все още не знам къде да го сложа ... така по отношение на времето. Трябва по някакъв начин да намеря времеви прозорец или да се структурирам още по-добре. И аз току-що пристигнах 4 дни след празниците с ежедневието ... Все още мога да "шмугам".
Това, което намирам за наистина прекрасно в такива хранителни фази ... вие също се занимавате с приготвянето на ястия, които иначе не идват на масата. Със сигурност знаете това. Стоите в кухнята, подготвяте нова рецепта и мислите
защо не съм го пробвал преди?
Често се учудвам колко лесно е да произвеждаш храна, която обикновено ядеш само в ресторантите. В този случай това са фалафелови топки. Мисля, че е супер ... но никога не съм го правил сам и фалафелът определено е абсолютна рецепта за детоксикация EasyPeasy.
Детокс рецепта
От какво имаш нужда:
- 200 г нахут (накиснете 12 часа предварително)
- 100 г галета
- 1 глава лук
- 1 връзка магданоз
- 2 чаени лъжички кориандър
- сол и черен пипер
- 1 чаена лъжичка лимоново къри
- 1 чаена лъжичка бакпулвер
- Сок от лайм
- 2 супени лъжици брашно
- 4 скилидки чесън
Ето как се прави:
Накълцайте нахута с лука и чесъна и ги обработете в маса с останалите подправки, бакпулвер, брашно и др. Оформете малки топчета (подобни на кюфтета) и запържете в тиган или във фритюрник. Airfryer, разбира се, е по-хладен, тъй като тогава е до голяма степен без мазнини (поне се надявам).
Просто поднесох топките фалафел със салата. Вземете това, което предлага вашата кухня, градина, пазар или дори супермаркетът. Заложих на агнешка салата, краставица, кедрови ядки, домати и къпини. Като цяло супер вкусна и наистина засищаща смес.