Детокс митове гладуващи за дълъг живот СВЕТ
Не се допускат повече от 200 калории на ден при терапевтично гладуване
Източник: Гети Имиджис
Терапевтичното гладуване е модерно, не само за намаляване на теглото. Експертите смятат, че да се прави без него е добра идея. Но по други причини. Най-важният ефект се осъществява в главата.
Лоши новини в началото: няма такова нещо като шлака. Направете малко детокс с настъргани плодове и зеленчуци между обяд и вечеря? Невъзможен. Според съвременните научни познания токсините и вредните отлагания, които се натрупват в тялото и които след това трябва да се измият с някакви детоксикиращи вещества, са мит.
По-скоро организмът сам извършва такава работа.Верена Букингер, която е ръководител на клиниката за гладно на семейството си в Бад Пирмонт от 2017 г., говори за автофагия, „вътрешен лекар“. Клетката се отървава от вредните вещества и ги изхвърля - един вид механизъм за самодетоксикация. Принципът се инхибира от инсулина, т.е.от постоянно хранене. И така, какво определено може да помогне: да не ядете известно време.
Повечето хора намират това за трудно. Букингер от време на време се среща с пациентите в своята клиника с червена глава в италианския ресторант в града. Това, което консумирате там със сигурност надхвърля предписаната дневна дажба от 200 калории. "Но това е просто много човешко", казва тя и се смее. По-малко е гладът, с който пациентите трябва да се борят, когато са поставени на радикална диета. Това са навиците. Изведнъж тонове време. И няма изход за настроението.
Д-р Верена Бучингер-Келер се грижи за пациенти, които са гладували по метода на своя дядо
Прадядото на Бучингер, морски лекар, е изобретил метода на гладно Бухингер преди повече от 100 години. Всеки ден са разрешени два източника на течни калории: зеленчуков бульон по обяд и сок вечер. И това за 18 дни, ако е възможно, но поне седмица. „Изпращаме органите на почивка“, казва Бучингер.
Повишено когнитивно представяне
В началото има ден за облекчение с лека храна. На втория ден се отнася с глауберова сол. „Това е неудобно, но е част от предотвратяването на реабсорбирането на несмилаеми вещества в червата“, казва лекарят. От този момент нататък ще има само супи и сокове без фибри. Теглото бързо намалява. Атлетичните мъже губят до осем килограма през първата седмица.
Отпуснат и уморен
Всеки, който вярва, че пациентите идват в здравни клиники само за да отслабнат или да се отърват от отровата, греши. Има такива с ревматизъм, диабет, високо кръвно налягане, но също и пациенти с болка или такива с психични заболявания. Клиниката Buchinger - подобно на много подобни заведения - има договори с всички задължителни здравноосигурителни компании.
Постенето започва на няколко нива. Изследванията върху животински модели показват повишена когнитивна ефективност. При група депресирани мъже, ако им се разрешаваше само определено количество храна, настроението се повишаваше в продължение на три месеца. Рискът от Паркинсон и Алцхаймер също трябва да намалее и възпалителните процеси да се намалят. И тогава има нещата с продължителността на живота. Мишките на гладно са живели до 30% по-дълго в експеримента и резултатите са били още по-впечатляващи с глисти.
Но: Досега много ефекти могат да бъдат демонстрирани само при мишки и плъхове. Резултатите не могат просто да бъдат пренесени върху хората.
Професор д-р Андреас Пфайфър работи в Катедрата по ендокринология, диабет и хранителна медицина в Берлинското Шарите
Проф. Андреас Пфайфър, диетолог и диабетолог от Шарито в Берлин, не мисли много за рекламираните пречистващи ефекти: „Глупост е, че можете да почиствате съдовете или да почиствате червата си с гладуване“. И въпреки това смята, че гладуването има смисъл. „Мазнините в органите могат бързо да бъдат намалени чрез гладуване, всеки килограм е от значение.“ Мазнините са особено коварни в черния дроб, тъй като са тясно свързани с много метаболитни заболявания.
Психологическият ефект е по-важен от теглото
Германското общество по хранене (DGE) се противопоставя на гладно. Няма шлака, казват оттам. Според DGE радикалното излекуване също не е подходяща мярка за отслабване. Пфайфър е по-спокоен по този въпрос: „90 процента от хората, които се подлагат на диета, възстановяват теглото си в рамките на четири години. Как сте отслабнали преди, няма значение. "