Детокс диети - DGE

Текущ

Още вкусни рецепти можете да намерите тук.

Знаете ли вече нашата готварска книга и нашите рецептни карти?

Детокс диети

Целта на така наречените "детокс диети" е да прочистят и детоксикират организма. Това трябва да се освободи от възможни нежелани вещества като химикали и замърсители по време на детокс диета. В последно време детокс диетите са основно под формата на Детокс диети отново на мода.

Детокс диетите вярват, че в наши дни се абсорбират толкова много токсини и замърсители, че тялото вече не може напълно да ги отдели. Предполага се, че тези нежелани вещества се отлагат като така наречените „отпадъчни продукти“ в органите и съединителната тъкан. В допълнение към нездравословната диета с добавки и много мазнини и захар, никотин, алкохол, токсини от околната среда и стрес също са причините. Редовните детоксикации трябва да бъдат кожата, Освободете и прочистете лимфната система, както и червата и вътрешните органи от токсини.

Последователност на детокс диета

Обикновено режимът на детоксикация е един лечение с чист сок, което се извършва в продължение на няколко дни. Детоксикационната или детоксикационна диета е приблизително еквивалентна на алкално гладуване (избягват се киселинообразуващи храни, предпочитат се образуващи основи агенти). Първоначално обикновено се използва специална таблетка или капсула Дефекация, което е известно и като "Почистване на дебелото черво" сред любителите на детоксикацията. Могат да бъдат закупени различни допълнителни продукти (напр. Colon Ex в комбинация с капсули от плодове Acai), които съдържат почистващи и детоксикиращи вещества, които насърчават храносмилането Променете позитивно чревната среда и подкрепете ефекта от диетата.

През следващите сокови дни, освен много вода и билков чай, се пият само плодови и зеленчукови сокове. Това трябва да стимулира метаболизма и храносмилането. След соковите дни се препоръчва диета с високо съдържание на фибри, която се състои изключително от плодове и зеленчуци или сурови зеленчукови сокове. Твърдите храни се връщат бавно само след излекуване на гладно.

Детокс диетите могат да преминат придружаващи приложения как се допълват масажи и бани. Освен това сауните, йога упражненията и дългите разходки на чист въздух трябва да увеличат детоксикиращия ефект. Напоследък т.нар Детокс партита, празнуване според детоксикационните насоки и със специални детокс сокове. Някои от тези партита включват и специални упражнения (тренировки).

В интернет и на книжния пазар могат да бъдат намерени много различни варианти на детоксикиращи диети, които се рекламират с широк спектър от здравословни ефекти. Те са предназначени да помагат при стрес, да намаляват раздразнителността и да укрепват имунната система. Отделните препоръки са разнообразни и объркващи. Някои хора препоръчват да се пие дестилирана вода, специални детоксикиращи таблетки и хранителни добавки, както и детоксикиращи пластири за крака.

Примери за детокс диети:

Master Cleanse Detox Diet (също диета с лимонов сок): Това е най-известната детокс диета. Съдържа смес от лют червен пипер, лимонов сок, кленов сироп и вода. Тази напитка винаги се пие, когато се чувствате гладни. Диетата Master Cleanse се провежда за максимум 10 дни.
Сок Бърза диета (бързи сокове): Тук соковете от плодове и зеленчуци са в менюто.
Диета за детоксикация на моно плодове: При този тип диета се консумира само сок от един вид плодове.
Detox диета със сурова храна: С тази концепция за детоксикация в менюто има само сурови зеленчуци.
Диета на Алилуя: Модификация на диетата за детоксикация на сурова храна. Консумация на 85% сурова храна и 15% варена храна (последната само вечер). Закуската не се сервира, вместо това има специални зеленчукови сокове. Питейната вода трябва да бъде дестилирана и се препоръчват различни хранителни добавки.
Диуретична диета: Фокусът тук е върху консумацията на аспержи, артишок, целина, глухарчета, плодове от хвойна, пъпеши, магданоз и кресон.

Да се Продължителност и честота Има детокс диети или детокс лечения няма фиксирана информация. Някои последователи поставят ден на детоксикация всяка седмица, други правят седмица или две годишно като режим.

Детоксикационната диета прави преглед на ситуацията с научните изследвания

Като цяло няма смислени проучвания върху хора, които да изследват ефективността на детокс диетите. Това показва и прегледната статия на двама учени, според която ефектите от детоксикационните лечения не са доказани и липсват клинични проучвания при хора по тази тема (Klein and Kiat 2015).

Само едно човешко проучване изследва дали специална програма за детоксикация, т.нар програма за детокс с лимон (диета с лимонов сок) може да доведе до намаляване на телесното тегло, мастната маса, по-ниските нива на инсулин и други рискови фактори за сърдечно-съдови заболявания (серумни адипокини). За тази цел 84 корейски жени с наднормено тегло бяха разделени в 3 групи. Те или са получили така наречената лимонова детоксикационна диета в продължение на 7 дни, или сокова диета, или без ограничение на енергията (контролна група). След това преходът към твърда храна се осъществи в продължение на 4 дни.

Промените в телесното тегло, индекса на телесна маса (ИТМ), процента на телесните мазнини и обиколката на тазобедрената става са значително по-големи при хората от лимоновата група за детоксикация и соковата диета, отколкото при контролната група. Концентрациите на серумен инсулин, лептин и адипонектин, както и резултати за инсулинова резистентност също намаляват само в тези две групи. Концентрациите на С-реактивен протеин (CRP) също бяха намалени при лимоновата детоксикационна диета. Концентрациите на хемоглобин и хематокрит остават стабилни само при лимоновата детоксикационна диета, докато при другите две групи те намаляват.

Според авторите, лимоновата детоксикационна диета изглежда намалява както съдържанието на телесни мазнини, така и инсулиновата резистентност чрез ограничаване на калориите и има положителен ефект върху рисковите фактори за сърдечно-съдови заболявания без хематологични промени (Kim et al. 2015).

Наскоро статия за преглед наскоро разгледа различни диети (включително детокс диети, палео диети, периодично гладуване) по отношение на тяхната ефективност и риска. Стига се до заключението, че във всички диети, разгледани тук, само ограничението на енергията е отговорно за загубата на тегло, но че ситуацията на изследването като цяло е много слаба и не е много значима, за да се направят по-нататъшни заключения (Obert et al. 2017).

Заключение и хранителна оценка

От научна гледна точка не е необходимо да се почиства тялото от замърсители, особено след като няма информация за това кои токсини или замърсители са замесени, а също и за това как те след това трябва да се разграждат. Здравото човешко тяло може да се "прочисти", като отделя нежелани вещества през черния дроб, бъбреците, червата, кожата и дишането (Wipplinger et al. 2017). Ситуацията е различна при "истинското" отравяне, например чрез случайно поглъщане на лекарства или тютюн, при което трябва да се вземат подходящи медицински мерки (напр. прилагане на антидот). Въпреки това, соковата диета не е полезна в тези случаи.

Дори ако теорията за киселинните и алкалообразуващи храни не е научно доказана, увеличаването на консумацията на зеленчуци и плодове трябва да бъде приветствано от хранителна гледна точка. Когато консумирате зеленчуци и плодове под формата на сок или смути, обаче, трябва да се помни, че те в течна форма осигуряват енергия, но едва ли ви зареждат. В допълнение, само малко количество фибри се доставя в тялото по този начин.

Лечението с детокс може да бъде въведение в промяната в хранителните навици, но не трябва да се прави без лекарско наблюдение. В дългосрочен план строгата детокс диета може да доведе до липса на хранителни вещества като протеини и мазнини. Също така трябва да се има предвид, че много твърдото хранително поведение с изключително нисък прием на протеини и енергия може да увеличи риска от хранителни разстройства.

Деца, юноши, бременни и кърмещи жени не трябва да приемат лек за детоксикация. Хората, приемащи лекарства, се съветват да потърсят медицинска помощ.

Засега липсват научни доказателства за ефективността на така наречените детокс или детокс диети. Под въпрос е до каква степен подобна диета стимулира метаболизма. Бързата загуба на тегло най-вероятно се дължи само на ограничението на енергията.

В допълнение, краткият период от време за провеждане на детоксикационната диета се основава най-вече на намаляване на водата, а не на телесните мазнини. Както при различните методи на гладно, ограничителното снабдяване с енергия може да доведе до понижаване на основния метаболизъм, което от своя страна може да стимулира йо-йо ефекта.

Източник: Германско общество за хранене: диети за детоксикация, постно по време на диета за сън, диета HCG - преглед. DGEinfo (3/2018) 39-45