ДЕТОКС - ДЕТОКСИФИКАЦИЯ ЗА ДОБРА СЪВЕСТ; РОЯТ протеин
Токсини от околната среда, алкохол, стрес, лошо хранене. Разбира се, всичко това може да натовари тялото. Какъв късмет, че на пазара има достатъчно лекарства, които трябва да ни детоксикират усилено. Най-доброто нещо, което трябва да направите, е да поръчате 7-дневното лечение директно или да поръчате супер купа за храна и да го публикувате в Instagram с #detox. Вече сте в равновесие и тялото се изчиства от отпадъчните продукти.
Едното или другото със сигурност вече са имали опит с лечението с детокс. Но не може ли здравият организъм да си помогне? Отравяме ли се постепенно и не можем ли вече да живеем без детоксикационни лекове и средства? Или се придържа към мита за детоксикацията и просто изхвърляте пари ненужно през прозореца?
Определение: Какво всъщност означава детоксикация?
Започваме с приближаване на термина за детоксикация: „Детоксикация“ или накратко „Детокс“ е английски и означава нещо като „детоксикация“ на немски. Първоначално думата идва от изтеглянето на наркотици, тъй като наркоманът трябваше някак да извади отровата (лекарството) от тялото.
В днешно време хората свързват нещо съвсем различно с детоксикацията, защото детоксикацията е пробила път в индустрията за здраве и уелнес. Няма много ясно определение за това какво представлява детоксикацията в този контекст. Това обяснява и многото различни форми на детоксикационни продукти и програми. Те обаче имат една обща цел: Те трябва да помогнат дори на здраво тяло да отделя опасни замърсители и да обещаят здраве, благополучие и намаляване на теглото [7,9]. Това често поражда страха от „ежедневните токсини“, които тайно се натрупват в тялото.
В комбинация с детоксикацията често се използват термините "шлака" и "пречистване". Думата шлака идва от металообработването и описва остатъци от стопилка с неметален характер.Въз основа на тези остатъци от изгарянето предметът на детоксикацията се отнася до вещества, които трябва да се натрупват в тялото и след това да се съхраняват. За да бъде ясно: от чисто научна гледна точка в организма няма отпадъчни продукти!
Детоксикация: Проблемът, който обикновено не е такъв?
Разбира се, ние съзнателно и несъзнателно поглъщаме токсини всеки ден. Обикновено това се прави в малки или много малки дози. Метаболитните продукти също се създават в нашето тяло всеки ден, които трябва да станат безвредни възможно най-бързо, за да не навредят.
На първо място, добрата новина: По принцип здравото тяло, с различните си органи и буферни системи, е в състояние да се отърве от голямо разнообразие от токсини, замърсители и крайни продукти от метаболизма. Черният дроб, бъбреците, червата, белите дробове и кожата се считат за органи на детоксикация. Те осигуряват елиминирането на нежеланите вещества, които след това се изхвърлят чрез дишане, урина, изпражнения и пот. Когато тези органи функционират нормално, тялото ни се детоксикира първо [2,3]. И това всеки ден.
Отрова: откъде си и какво се случва с теб?
Метаболизмът на основните макронутриенти произвежда токсични метаболитни продукти всеки ден, като амоняк, когато аминокиселините се разграждат. Тези вещества стават безвредни чрез органите за детоксикация и лимфната система и след това се екскретират [14].
Алкохолът и лекарствата също са в крайна сметка отрова за нашия организъм. Тези вещества също трябва да се преобразуват и след това да се екскретират.
Само когато органите, отговорни за детоксикацията, вече не функционират правилно, специални машини могат да извършат детоксикацията. Пример за това е диализата при бъбречни заболявания [10].
Доза: вие решавате
Още през 1538 г. лекарят и философ Парацелз основава изречение, което е известно и важи и до днес, което се прилага и по отношение на детоксикацията: „Всички неща са отрова и нищо не е без отрова; само дозата прави нещо не отрова ”[6]. Поговорката е малко по-модерна: „Количеството прави отровата“. Следователно тялото ни е в състояние да се справи с отровата. Това зависи само от дозата. Банален пример за това: Солта и водата обикновено се считат за безвредни и нетоксични. Солта се използва дори в изотонични напитки при упражнения. Ако обаче се консумира твърде много сол, това може да доведе до смърт в екстремни случаи. Това звучи абсурдно, но се случва хората да се тровят със сол [6,11].
Неясен проблем: Няма конкретно решение
Всеки, който се доближи до темата за детоксикацията, бързо забелязва колко непрозрачна е тази тема и колко обширни и неясни са различните програми и продукти. Човек се натъква на голямо разнообразие от различни лечения, диети и добавки. Детокс диетите варират от хранителна абстиненция и терапевтично гладуване (т.е. контролиран и намален прием на храна) до лечение със сок, диети с ниско съдържание на въглехидрати, до чисто хранене със или без използването на специални екстракти от подправки, храни, хранителни добавки (витамини, минерали) или лекарства като напр. Лаксативи (диуретици) [2].
Detox не предлага ясно решение, тъй като един от проблемите с Detox е недефинираната информация за това кои токсини или „отпадъчни продукти“ трябва да бъдат премахнати. Обещаната полза за здрав човек също е под въпрос!
Едно обаче е ясно: елиминирането на токсините чрез програма за детоксикация би могло да бъде показано само в няколко клинични проучвания, в които обаче беше поставен под въпрос дизайнът на изследването (наред с други неща, много малък брой субекти или случаи). Накратко: научно казано, няма доказателства, че детоксикационните диети всъщност премахват токсините и правят здравото тяло още по-здраво [4,9].
Но детоксът се чувства толкова добре: защо е така?
Защо много потребители се чувстват толкова невероятно добре след програма за детоксикация?
Ето един възможен подход: Повечето детоксикационни диети за първи път вграждат различно поведение в ежедневието. Яде се по-осъзнато и най-вече по по-балансиран начин. Много от тях имат и специални програми за упражнения и релаксация. Това спестява калории, отделя вода, намалява теглото, освобождава ендорфини и по този начин увеличава благосъстоянието [8].

Заключение: Детокс или не, в действителност става въпрос за усещането за модулиране на собственото здраве и отговорност за него. Защото като цяло тялото ни няма проблем да преработи замърсителите/отровите до определени дози и да ги отдели отново.
Голям проблем е, че продуктите за детоксикация, въпреки големите параграфи, не са добре дефинирани. Дори самите средства не посочват кои замърсители трябва да бъдат елиминирани от тялото под каква форма.
Независимо от това продажбите на така наречените детокс лечения се увеличават. Мнозина вярват, че знаят, че продуктите за детоксикация могат да подобрят тяхното благосъстояние и здраве. Като цяло успехът на Detox се дължи най-вече на по-съзнателната диета и начин на живот, които се съчетават с лечението.
В крайна сметка, разбира се, всеки може сам да реши до каква степен индустрията за детоксикация ще бъде допълнително подкрепена. И един въпрос остава сигурен: помагат ли ни детоксикационните програми, средства и продукти или дори ни вредят?
Ще се интересувате и от:
[1] Adler, G., Beglinger, C., Manns, M.P., Müller-Lissner, S., Schmiegel, W. Klinihsce Gastroenterology and Metabolism. Springer Verlag, Берлин и Хайделберг. Преработено издание, 2014.
[2] Allen, J., Montalto, M., Lovejoy, J., Weber, W. Детоксикация в натуропатичната медицина: проучване. Списание за алтернативна и комплементарна медицина 17 (12): 1175-1180, 2011.
[3] Anzenbacher, P., Anzenbacherová, E. Цитохроми P450
[4] Ернст, Е., Алтернативен детокс. Британски медицински бюлетин 101: 33-38, 2012.
[5] Freissmuth, M., Offermanns, S. Фармакология и токсикология: от молекулярните основи до фармакотерапията. Springer Verlag, Хайделберг. 2-ро издание, 2016 г.
[6] Фрибе, Р. Хормесис. Принципът на съпротива. Как стресът и отровата ни правят по-силни. Hanser Verlag, Мюнхен. 1-во издание, 2016 г.
[7] Кап, Б. Разпознаване на диагностичен модел за възстановяване на наркомани. Waxmann Verlag, Мюнстер. 1-во издание, 2002 г.
[8] Kiefer, I., Ekmekcioglu, C. Храната решава: Как храната ни влияе. Braumüller Verlag, Виена. 2-ро издание 2012 г.
[9] Klein, A.V., Kiat, H. Detox диети за елиминиране на токсини и управление на теглото: критичен преглед на доказателствата. Journal of Human Nutrition and Dietetics 28 (6): 675-686, 2015.
[10] Klingele, M., Brodmann, D. Въведение в нефрологията и бъбречно-заместителните процедури. За медицински сестри, студенти по медицина и стажанти. Springer Verlag, Берлин. 1-во издание, 2007 г.
[11] Матсън, М.П. Хормезис дефиниран. Отзиви за изследване на стареенето, 7 (1): 1-7, 2008.
[12] Papanikolaou, N.C., Hatzidaki, E.G., Belivanis, S., Tzanakakis, G.N., Tsatsakis, A.M. Актуализация на оловната токсичност. Кратък преглед. Medical Science Monitor 11 (10): 329-336, 2005.
[13] Sears, M.E., Genuis, S.J. Детерминанти на околната среда на хроничните заболявания и медицински подходи: разпознаване, избягване, поддържаща терапия и детоксикация. Вестник за околната среда и общественото здраве: 356798, 2012.
[14] Silbernagl, S. Pocket Atlas Physiology. Thieme Verlag, Щутгарт. 8 издание, 2012 г.
[15] Tanabe, S., Subramanian, A. Биоиндикатори на УОЗ: Мониторинг в развиващите се страни. Trans Pacific Press, Мелбърн. 2006 г.