Детето се задушава след ядене на канела
Смъртоносна опасност! 4-годишен умира от подправка, която всички имаме в кухнята
Малкият Матю Радар от Кентъки, САЩ, не беше помислил нищо, когато извади консервата от канела от кухненския шкаф и изсипа праха в устата си. Но само няколко мига по-късно четиригодишното дете беше мъртво.

Подправката попадна в дихателните му пътища и го накара да кашля. "Започна да се задави, беше все едно да получи припадък и след това се срина", спомня си майка му Бриана в интервю за Lex18.com. Веднага е откаран в болницата, но само час и половина по-късно е задушен.
Тъжна съдба е, че майката на Матю вероятно никога няма да се примири. За да спести на другите родители тази болка, тя предупреждава за смъртоносната опасност от канелата. По този начин тя е насочена предимно към младите хора, които многократно качват видеоклипове от „Предизвикателството с канела“ в YouTube. Те се опитват да погълнат една супена лъжица от подправката без никаква течност. Опасните пристъпи на кашлица и задушаване обикновено са резултат. "Те не мислят колко опасно е това. Но канелата може да убие", обяснява тя.
За малките деца обаче канелата е далеч по-опасна. Не само прахообразната консистенция може да доведе до смърт чрез задушаване. Кумаринът, открит в канелата, може да причини увреждане на черния дроб. Поради това по време на коледния сезон родителите трябва да гарантират, че децата им се наслаждават само на канелени звезди и меденки в умерени количества.
Колко канела е разрешена?
Според „EatSmarter“ Федералният институт за оценка на риска препоръчва 0,1 милиграма кумарин на килограм телесно тегло. Следователно малко дете с тегло 15 килограма не трябва да яде повече от шест малки канелени звезди или 100 грама меденки на ден.