Десерт с кисело мляко и горски плодове - Потребителски рецепти
Можете да приготвите много прости, вкусни и в същото време здравословни десерти с кисело мляко. Често правя домашно кисело мляко.
Този път направих малко по-сложен десерт с още няколко калории.
съставки
Следвайте стъпки
Използвах замразени плодове, които ми бяха останали за размразяване.
В купа разбивам сметаната заедно с ваниловата захар, докато разбитата сметана се втвърди.
Добавих киселото мляко и разбърках. В зависимост от вашите предпочитания можете да променяте съотношенията сметана/кисело мляко.
Подредих в чаши слой зърнени храни с плодове и парченца орех, слой плодове, мед, бита сметана с кисело мляко и украсих с плодове или орехови ядки.
Поставих останалите плодове с вертикалния миксер, докато получих паста.
Добавих плодовия сос върху останалите бита сметана и кисело мляко, добавих 1-2 супени лъжици мед и разбърках.
По-опростен вариант е да смесите пюрирания плодов сос директно с киселото мляко и меда. За гръцкото кисело мляко оставете киселото мляко да се отцеди на ситно сито или марля. Това, което остава, е много по-кремообразно кисело мляко.
Сложих го в чаша и гарнирах с ментови плодове.
Покрих ги със стреч фолио и ги прибрах в хладилника за 1-2 часа (толкова издържах).
Сега намерете любимите си рецепти в нашата книга Топ 50 рецепти стъпка по стъпка, първата книга в Румъния с рецепти, представени подробно със СНИМКИ на СТЪПКИ, истинско визуално ръководство, лесно за следване по време на процеса на готвене.
Книгата може да бъде намерена в партньорските книжарници на издателство Curtea Veche или онлайн тук.