Десерт от извара с ниско съдържание на въглехидрати

десерт

  • 1/2 портокал (и), необработен
  • 3 супени лъжици напълнена извара
  • 1 супена лъжица крем крем
  • 1 щипка канела на прах
  • 1 щипка стевия, под формата на прах

Обелете портокалите и ги разделете на клинове. Изстискайте портокаловото масло от необработената кожа в купа и разбъркайте старателно с извара, крем крем, канела и стевия.

Нарежете оранжевите клинове на малки триъгълни парчета и поставете в купа, така че дъното да е добре покрито.

Сложете отгоре смес от извара и украсете десерта с две или три портокалови парченца и нотка канела.

Бакшиш:
Рецептата може да се приготви и с други плодове, напр. с помело или райска ябълка за изискан вариант или с ябълка за любителите на местните плодове.

Рецептата може да се подправя и с малко сок от лимон или лайм през лятото.

Става още по-освежаващо, ако се добави малко мента.