Десерт без захар Чек с плодове и шоколад
- Кристина Попов
- 2 август 2019 г. 1 минута четене
съставки:
- 250 г брашно
- 4 добре узрели банана
- 200 г разтопено масло
- 3 яйца
- подсладител на прах на вкус
- 1 чаена лъжичка настъргана канела
- 1 щипка сол
- саше с бакпулвер
- Pods шушулки ванилия
- 50 г шоколадови люспи без захар
- масло, за намазнена тава
Подготовка:
Обелете бананите (можете да използвате любимите си плодове), разрежете един на две по дължина, а останалите намачкайте. Пресейте брашното с бакпулвера и солта.
Смесете яйцата с подсладителя и ванилията, докато получите крем, изсипете маслото на тънка нишка, като разбърквате непрекъснато, след това включете с шпатула брашното и канелата. Добавете банановото пюре и разбъркайте добре.
Намажете форма за кекс с масло, обърнете тестото, поставете нарязания банан, поръсете с шоколадови люспи и печете 45-55 минути или докато тестът за клечка за зъби премине.