Des vow януари 2011 г.
Страници
Неделя, 30 януари 2011 г.
Борш
Петък, 28 януари 2011 г.
киевска торта ПОД РОДИТЕЛСКИ КОНТРОЛ
Списък с важни гости:тестени съставки:
60 dkg брашно
25 dkg маргарин
1 супена лъжица мазнина
3 чаени лъжички заквасена сметана
2 чаени лъжички бакпулвер
върха на ножа сода за хляб
6 жълтъка
20dkg захар
сладко от сливи
20 dkg орехи
кремообразни съставки:
20 dkg захар
4 жълтъка
30 dkg масло
2 супени лъжици какао
1 порция кафе еспресо
1 ек рум
Какво се случва под родителски надзор:
Четвъртък, 27 януари 2011 г.
нахут, узрял в марината от кафе от страната на изгряващото слънце
Вторник, 25 януари 2011 г.
карибска бяла пържола с кафе сос
Не знам дали сте запознати със следната сцена: „Бих искал преса и сметката, моля.“ Да, ще продължим да се въртим през 2011 година. Мисля, че щеше да има незабавна забрана в Хадик в началото на века, изречение като горното. Приспособявайки се към духа на епохата, обаче, създадох гастрономическия еквивалент на шампоани 2в1 и балсами без изплакване, Карибски бял стек в 3в1. Защо 3в1. Обилното говеждо месо служи като основно ястие, сладките вкусове на соса нокаутират десерта и тъй като аз също контрабандно внасям кафе в дресинга, можем да поискаме сметката да се освежи, след като я консумирам, „и си тръгвам“. Е, аз не съм привърженик на бързите ястия, така че по-скоро бих казал, че храната изисква толкова минимална кухненска подготовка, че да добавим спестеното време по този начин към часовете на добър разговор за храната.
Какво да поръчате от сервитьора:
50 dkg телешка бяла пържола
10 dkg мед
2 чушки чили
1 кутия кокосово мляко (консервирани 165 ml)
1 дл сметана
1 портокалова кора
10 dkg орехови ядки
сол пипер
3 ek vaj
80 dkg картофиИзработване на вкусова бомба:
Неделя, 23 януари 2011 г.
салата със сирене със сирене
Бях малко притеснен, когато трябваше да класифицирам този човек. Що се отнася до салатите, обикновено ги свързвам с някаква лека зеленчукова смес, смесена с кисело мляко или сос от винегрет. Въз основа на френската салата, тогава все пак взех смелостта да приема този деликатес като част от реда на салатите. Надявайки се, че няма да обидите никого с това, или ако го направите, поне ще ме улесни във вашата посока, след като опитате салатата от царевица със сирене. Взех рецептата от майката на двойката ми. Обикновено го правя, когато искам по-смислена гарнитура, но не се чувствам като по-мацерозна процесия, обелена от картофи. Добър приятел на натурални филийки с неутрален вкус. Тук готвим пържено с гръцки пилешки ленти, но наскоро го направих с пържено месо.
За закупуване:
2 кутии консервирана царевица
1 голям домат
1 голяма телевизионна чушка
20 dkg сирене трапист
1,5 dl майонеза
1 дл заквасена сметана
пипер
Детска игра:
Изсипвам отцедената царевица в купа. Изчиствам чушките от семената им и ги нарязвам на малки кубчета заедно с доматите. Използвайте остър нож, за да предпазите доматите от изкормване и да не излеят твърде много сок. Също така нарязвам на кубчета сиренето и смесвам всички съставки в купата. Върху нея изсипвам заквасената сметана, майонезата и пипервам салатата старателно. Обръщам зеленчуците върху соса и слагам солта в хладилника за един час, за да събере вкусовете.
Четвъртък, 20 януари 2011 г.
Преосмислен неделен обяд - вкусно пържено месо
Не е нужно да се страхувате, не е описание на пиршеството на Лукул, и особено не 3 потни часа, които да прекарате в кухнята. Това не би било вярно за мен, що се отнася до втората, отдавна сготвена част от изречението. Планирам описание на многоетапна приятелска вечеря, която завършва с пауново перо точно следващия петък. Мисля, че широко разпространеният стереотип е супер комбинация от бульон, пържено месо, картофи от магданоз. Е, от това меню можете да разчитате само на пърженото месо от мен. Ще пиша за бульон, когато блогът все още работи след 50 години. Вероятно ще публикувам едновременно с щрудела, който предоставям. Който не се е отказал да каже, че пърженото месо е скучна храна, ще получи достойна награда в бъдеще. Толкова малки принцеси внимание
Аксесоари за пътуване във времето:
80 dkg пилешки гърди
5 скилидки чесън
1 dl мляко
сол пипер
олио
1 яйце
брашно, галета за паниране
Носталгия:
Сряда, 19 януари 2011 г.
Брашовска пържола
Какво винаги е в камерата:
70 dkg свински бут
2 глави лук
6 скилидки чесън
15 dkg месен пушен бекон
1,5 кг картофи
1 чаена лъжичка свинска мас
1 чаена лъжичка масло
1/4 кубче бульон
майорана, сол и черен пипер
1 връзка магданоз
Какво правя с горното зад братовчед ми:
Понеделник, 17 януари 2011 г.
пилешки бутчета, пълнени с пикантен колбас крем
За да бъдат хвърлени заедно: