Des life без захар - Стевия, брезова захар
Има ли решение, алтернатива, което ни позволява да се наслаждаваме на сладките вкусове, дори когато сме на диета? Да!
Стевия - панацея за Южна Америка
Стевия е растение, родено в Парагвай и Бразилия, чиито листа са използвани от местните жители от векове за подслаждане и заздравяване на рани. Ако искат да утолят жаждата си за сладко, просто дъвчат лист от стевия. Листата на това растение са тридесет пъти по-сладки от рафинираната захар, да не говорим, че екстрактите му могат да бъдат до 300 пъти по-сладки от обичайната ни захар. Така че вече трябва да използвате много по-малко от него, отколкото захарта, за да можем бързо да започнем да отслабваме. От друга страна, съдържанието на въглехидрати и калории в това растение е почти нула, така че можем да бъдем сигурни, че върху нас няма да се образуват повече мастни възглавнички, ако не се използва. Неговият гликемичен индекс също е нулев, така че той се абсорбира само бавно в тялото, така че не причинява забележително високи нива на кръвната захар. Това е много добре не само за диети, но и за диабетици, тъй като поддържа нивата на кръвната захар равномерни, така че изисква само минимален инсулинов отговор от организма и осигурява дълготрайно чувство на ситост и намалява желанието за храна.