Депресия по-малко захар и повече фибри PassionSant

новини Диета с висок гликемичен индекс ви излага на повишен риск да страдате от депресия. Фибрите, от друга страна, упражняват защитен ефект.

фибри

Тази асоциация беше подчертана от американски екип, обединяващ специалисти от няколко университета. Те разгледаха данни от около 70 000 жени, проследени в продължение на три години. Техните хранителни навици са разгледани подробно, особено по отношение на консумация на въглехидрати (захари), фибри и зърнени храни (цели или рафинирани).

За всеки човек е установен глобален гликемичен индекс: този индекс класифицира храните според повишаването на кръвната захар (нивата на захар), което те причиняват, когато се ядат. Взето е предвид и гликемичното натоварване: то взема предвид както приема на въглехидрати, специфичен за храната, така и количеството, съдържащо се в нормална порция, което позволява по-реалистични сравнения.