Денят на скорбялата не е труден!
Вече ви казахме колко сме доволни, че толкова много от вас спазват 90-дневната диета в Mindmegett. Това е така, защото вярваме, че този 3-месечен курс на лечение означава здравословна, балансирана диета, богата на фибри и витамини в сравнение с диетата, която иначе бихме спазвали.
Вече дадохме идеи за Деня на плодовете, но се оказва, че за мнозина Денят на нишестето също има трудности. Ще се опитаме да помогнем!
Какво не е наред със зеленчуците?
В традиционната диета месото се придружава от ориз или картофи, салатата се показва само в малка чиния до основното ястие. Разбира се, ние също ядем зеленчуци, но през повечето време ги ядем дебело. Ако не у дома, но грахът в граховата яхния просто плува в столовата.
Макар че jó колко е добре да грабнеш малко грах, докато обелваме? Колко добри са няколко обръча моркови, докато приготвяме бульона? Да не говорим за младата колраби. И дори не споменахме сладката царевица, за която стоим на опашка на плажа, или тиквите, карамелизиращи се във фурната през зимата. Всички ядем кисело зеле в разходките си, тоест ние всъщност обичаме зеленчуците, просто си мислим, че по някаква причина те са многоредови. Не трябва да бъде…
Зеленчуците са богати на фибри и витамини, повечето от които са сочни ... всички те помагат за метаболизма, храните, от които тялото е доволно, защото имат благоприятен ефект върху неговото функциониране.
Класиката
Отмяна на диетата. Във всеки случай, тъй като нещо трябва да остане необичайно, за да има промяна. В този случай ние оставяме месото и млечните продукти грандиозно на този ден, също под другите разтворими треви ...
Какво определено можем да ядем: зеленчуци, лечо, ризото, зеленчукова супа, крем супи, пържени зеленчуци, запеканки. Ако не искаме да се бъркаме много, пържени картофи с много салата е страхотно.
- Зеленчуците не се бъркат или пюрират по традиционния начин, а се сгъстяват с ядливо нишесте и ние елегантно забравяме за млякото, сметаната и заквасената сметана. Има обаче много по-добро решение. Вкусът е най-добрият, най-добрият в ефекта си, най-простият в приготвянето си. Вземете част (около една четвърт) от зеленчуците, приготвени на пара към зеленчуците, пасирайте ги, след което ги смесете обратно с останалите зеленчуци. Зелена подправка, подправка, лук, чесън могат да се използват по желание.