Den Premium Sorghum Pasta with Spindle Millet, 200 g Eden Premium Organic Island

Описание

Макароните от сорго Eden Premium се правят по висококачествена рецепта. Удоволствието му е високо, запазва текстурата си дори след готвене.
Той не съдържа глутен, така че може да се консумира от чувствителни към глутен хора.

Състав:
брашно от сорго, брашно от живовляк от живовляк, брашно от червени гроздови семки, вода

Соргото може да бъде ключова съставка в здравословната кухня, и то не само защото не съдържа глутен. Това е петото най-широко отглеждано древно зърно в света. Той е от африкански произход, но е широко разпространен и в цяла Азия и Америка.
Соргото е много богато на диетични фибри, протеини и желязо, както и антиоксиданти, от които има изключително съдържание на витамин Е. Съдържанието на скорбяла и нишесте се обработва по-бавно от организма (усвоява се по-бавно), така че по-малко натоварва тялото ни, така че диетите могат да го включат в диетата си, като вземат предвид съдържанието на въглехидрати. Гликемичен индекс на сорго 48. Вкусът е неутрален, леко сладък. Цветът на пастата е малко по-тъмен от нея, но много вкусен.

---