Ден на здравословното хранене 2020 г. - ФОРМА
Денят на здравословното хранене на 7 март тази година беше свързан с добро усещане за червата. Ето най-добрите съвети във ФОРМА за здравословно черво.
По въпроса за храненето За общата целева група
Както всяка година, Денят на здравословното хранене се организира от Асоциацията за хранене и диететика (VFED). Този път акцентът беше върху целия храносмилателен тракт и правилната диета, която може да предотврати заболявания или е част от терапията. Здравото черво е много важно за благосъстоянието. Защото само ако храносмилането работи, можем да използваме здравословната си храна.
Екипът на IN FORM изготви общ преглед за Деня на здравословното хранене през 2020 г., така че червата ви да останат здрави:
1. Яжте с високо съдържание на фибри
Германското общество по хранене (DGE) препоръчва 30 g диетични фибри на ден за възрастни. Можете лесно да постигнете това количество, като добавите към менюто си пет порции плодове и зеленчуци/бобови растения, една порция житни люспи, две до три филийки пълнозърнест хляб и една порция картофи, пълнозърнести макарони или кафяв ориз.
Диетата с високо съдържание на фибри намалява риска от заболявания, свързани с диетата. Диетичните фибри са добра превантивна мярка срещу захарен диабет (диабет). Твърде много захар също води до метеоризъм в дебелото черво, което е просто неудобно.
В момента Институтът „Макс Рубнър“ изследва връзката между определени съставки в зърнените фибри и развитието на рак на дебелото черво. Първоначалните резултати показват, че някои компоненти на триците (арабиноксилани), когато се разграждат от чревната флора в дебелото черво, образуват късоверижни мастни киселини, които предпазват дебелочревните клетки от дегенерация.
Забележка: Тези, които преди са били на диета с ниско съдържание на фибри, не трябва да променят диетата си за една нощ. Червата трябва да свикнат с богатата на фибри диета.