Ден на занаятчийския фестивал на бира в Клуж

Craft Beer Festival е събитие, посветено на занаятчийската бира и независимите фабрики в Румъния, което довежда в Клуж над 22 производители на занаятчийска бира и сайдер, като напитките се сервират директно от пивоварите, от щандовете, подредени на мястото на фестивала.

фестивал

За повече новини посетете начална страница ДЕН НА CLUJ

Craft Beer Festival се завръща между 13-15 юли 2018 г. в парка Hotel Sport в Клуж-Напока. В сравнение с миналогодишната инициатива, в която взеха участие около 10 местни производители на бира и сайдер, тазгодишното издание носи двоен брой занаятчийски бири, като пет от тях са от окръг Клуж.

Обявените по време на събитието местни производители на бира и сайдер са: 1717, Amistad, Beer in Cluj, Bereta, Brewdog, Capra Noastra, Clarks Cider, Csiki Sor, Harvester, Hophead, Hop Hooligans, Lăpușna, Nemțeana, Neuron Mash, One Beer По-късно Patos, Sikaru, Three Happy Brewers, Tower of Brewers, Urban Brewery и Zăganu.

Продуцентите ще дойдат на фестивала както с добре познати бири от тяхното портфолио, така и с наскоро пуснати бири, някои от които се предлагат за първи път на фестивала в Клуж. Сред бирите, които се предлагат за първи път на Craft Beer Festival, можете да намерите ягодов млечен шейк IPA, Sorachi Ace single hop IPA (и двете от Hop Hooligans) или дори бира с каскара, произведена от Kutuma for Meron, която може да бъде дегустирана изключително през уикенда.

Въведение в състезанието по пивоварство и домашно пивоварство

По време на фестивала ще бъде организиран уводен курс по пивоварство, озаглавен „Изкуството да правиш бира“, курс, проведен от професионалисти в областта и координиран от Brews Brothers, най-големият доставчик на оборудване, посветено на любителите на пивоварството сами. Фестивалът включва и конкурс за домашно пивоварство, отворен за всички любители на бирата, в който се оценява работата на тези, които правят бира у дома. Журито включва 5 специалисти по бира и ценители на бирата, а наградите ще бъдат предложени от тези от Brews Brothers.

През 3-те дни на фестивала групи и изпълнители като Ска-нк, Дейвид (от David & 6 Martini Band), Natif, Infusion и Андрей Петру ще се представят пред публиката, а в зоната, посветена на храната, ще присъстват: Cimbru, Alioli, Blend . Бревове и хапки, хранителен отряд, Old Man Sas, Yep'n Yo и Bianco Milano.

Craft Beer Festival се провежда от петък следобед, от 16.00 часа, до неделя вечерта, в Park Hotel Sport (Aleea Stadionului), а входът е безплатен.