Ден на революцията в храните, 24 часа с Джейми Оливър!
„Един ден“ и 30 идеи за мобилизиране на целия свят и промяна на хранителните им навици по добър и устойчив здравословен начин. Датата е утре и Джейми и неговата фондация залагат просто да се хранят добре !
От Жан-Марсел Бугро
За Джейми Оливър храненето е радостно
А в света на готвенето тя е поп звезда. Всичко, което има за него, са сините му очи и ангелското му лице, очарованието и хуморът му. Джейми Оливър готви божествено добре от малък. Той е готвач на хитовото кулинарно шоу „Голият готвач“ в Англия от 21-годишна възраст, но също така получава славата си от кампаниите си срещу нездравословната храна и опустошенията на затлъстяването.
Здравословно.
Той отдавна поставя под съмнение хранителните качества на английските столове. Той демонстрира, че можем да сервираме балансирани ястия, приготвени от пресни продукти, на английски ученици. Когато беше излъчен, „Jamie Oliver Helping Canteens“ беше толкова шокиращо за английското обществено мнение, че правителството на Тони Блеър обеща да освободи няколко милиона евро за подобряване на качеството на училищните столове. !
Тази събота Джейми Оливър отново разклаща кодове и граници, призовавайки за действие за популяризиране на здравословна, радостна и устойчива храна. За да отбележат това първо издание на „Деня на революцията на храните“, не по-малко от 45 страни се събраха. Гурмета, защитници на вкуса, професионални готвачи и готвачи-аматьори, това е възможност за повишаване на осведомеността на душите и апетитите за предимствата на балансираното хранене и разрушенията от затлъстяването !
И траен !
Към днешна дата по цялата планета вече са сформирани 800 групи. Ще бъдат организирани уроци по готвене, посещения на пазара или срещи с професионалисти, за да се разклатят (лошите) хранителни навици и да се вземе нова и положителна гледна точка за доброто хранене. В Париж децата ще могат да научат за удоволствието да готвят с готвачи и да откриват местни продукти, благодарение на участието на производители. Всички, които желаят, могат също да организират свои собствени събития между приятели, съседи, в местни училища или в бизнеса.