Ден на кафето - 14 малко известни неща за кафето и историята на Фортуна, най-продаваното кафе
14 неща между другото, които не знаехте за кафето. Ден на кафето. Историята на Fortune.
Днес, 1 октомври, е Международният ден на кафето. Това е напитката, която пием или сутрин, или през деня за енергиен прием е част от живота ни. Ето 14 по-малко известни неща за кафето и каква е историята на Фортуна, представена на самия Ден на кафето.
Историята на Фортуна и 14 любопитни неща за кафето - Ден на кафето
Уебсайт Агиоо направи списък с 14-те неща, които малко от нас знаят за кафето. Ето тези:
Кафето е икономически важно
В деня на кафето трябва да помним, че това е второто най-търгувано благо в света, което е от особено икономическо значение. Само суровият петрол го надминава. За някои общности производството на кафе на зърна е основната икономическа дейност.
Кафе: откритие
Денят на кафето ни напомня че около 1500 г., според легендата, етиопска овчарка е открила кафе. Това откритие е направено поради факта, че овцете му стават по-енергични, ако ядат определени плодове.
Когато разбраха, местните монаси измислиха идеята да направят напитка от тези плодове, която да ги държи будни през цялата нощ, за да се помолят.
Кафето помогна на олимпийските спортисти
През 1932 г. се провеждат олимпийските игри в Лос Анджелис. Тъй като Бразилия нямаше пари да финансира своите представители, по решение на властите те се качиха на кораб, превозващ кафе на зърна. И така, те имаха осигурен транспорт и финансиране.
Любимото кафе на Бетовен
Както много от нас, Лудвиг ван Бетовен обичаше кафето. Имаше и лична рецепта за приготвянето му. Според нея той е преброил 60 зърна, преди да смели и свари ликьора.
Има два вида кафе
Има два вида кафе:
Кафето Арабика първоначално се отглежда на Арабския полуостров, откъдето идва и името.
Кафето Робуста е по-устойчиво растение, но съдържа двойно повече кофеин.
Европа обича кафето
Бразилия е основният износител на кафе. Според Международната асоциация за кафе Европа внася повече кафе, отколкото САЩ.
Една година пиене на кафе или iPhone X?
Американците харчат средно 1092 долара годишно за кафе. Това е около 20 долара на седмица. Това също е близо до цената на най-новия iPhone. Младите хора обикновено харчат повече за кафе, отколкото възрастните хора.
Най-скъпото кафе се прави от котешки изпражнения
Kopi Luwak ”е най-скъпото кафе в света. Той идва от Индонезия и се прави от кафе на зърна, усвоявани от котки. Както се казва, тя идва от котешка кака. Продава се за 350 евро и над килограм!
Кафето е плод
Кафе на зърна растат на храст. Има две основни разновидности на кафето: зелено и червено.
Червеното кафе има по-приятна миризма и е по-малко киселинно. Използва се за производство на по-слаби кафета. Колкото по-печени кафе на зърна, толкова по-здрави са те. Безкофеиновото кафе идва от химичен процес, при който кофеинът се отстранява от зърната. Често се продава на Coca-Cola.
Добавете сметана, поддържайте кафето си топло
Кафето остава с 20% по-горещо, ако добавим сметана към него.
Развод заради лошо кафе
В древната арабска култура се предполага, че жената може да се разведе със съпруга си само ако не обича кафе.
Италиански "Експрес"
Думата еспресо идва от италианския език и означава „изразен“ или „принудителен изход“. Еспресото се приготвя чрез изтласкване на много гореща вода под високо налягане чрез фино, уплътнено кафе.
Големи харчители
Пекарите за кафе "Голямата четворка" - Kraft, P&G, Sara Lee и Nestle - купуват около 50% от кафето в света.
Мека забрани кафето
Кафето е забранено в Мека през 1511 г., скоро след първото му появяване в Етиопия. Смятало се, че стимулира радикалното мислене и мързела.
Историята на Фортуна - най-продаваното кафе в Румъния
В деня на кафето споменаваме и факта, че най-голямата румънска компания за кафе е Fortuna. Базиран е в комуната Драгомирешти Вале, в Илфов. Там зеленото кафе, което се внася от страните на произход на кафето, се преработва в суровина.
Дейността на компанията започва през 1993 г., под ръководството на Константин Морояну, като семеен бизнес. Отначало кафето се продаваше на пазара като зърна. Притежава марките:
- Среща,
- Незабавно назначаване,
- Меридиан, Крем,
- Еспресо крем,
- Fortune 3 в 1 Classic и
- Фортуна 3 в 1 Силна.