Ден на хранене на кето диета Прости високомаслени, нисковъглехидратни рецепти
Плановете за ядене с ниско съдържание на въглехидрати не са точно нови, но версията на тези популярни диети с високо съдържание на мазнини ще предизвика много шум, като феновете на знаменитостите и дори лекарите пеят неговите похвали. Нарича се кетогенна диета - накратко кето - и макар да получава много внимание сега, тя всъщност съществува от 20-те години на миналия век и първоначално е разработена като лечение на епилептични припадъци.
Кето диетата се възстанови като ефективен метод за отслабване и придоби популярност в медицинската общност като потенциално лечение за някои видове рак. Диетата е богата на мазнини (60-80 процента от дневния калориен прием), умерена на протеини (15-35 процента от калориите) и много ограничена на въглехидрати (5 процента или по-малко). За да го поставим в перспектива, ако консумирате 2000 калории на ден, това са само 25 грама въглехидрати, което бихте открили в средно голям гранула.
Съпругата казва, че е загубила над 120 килограма с кето диета
Докато кето диетата звучи като разрешително за копаене в буркан с фъстъчено масло, напоено с бекон (и да пропуснете зеленчуците си), всъщност може да бъде доста трудно да се спазва. Създаването на ястия с толкова ниско съдържание на въглехидрати е предизвикателство и тъй като повечето пакетирани храни съдържат повече протеини и въглехидрати, отколкото мазнини, ще трябва да отделите известно време за готвене на повечето от вашите собствени ястия и закуски.
Как да получите повече мазнини във вашата диета
Средноверижното триглицеридно (MCT) масло от кокосови орехи често се използва в кето рецептите, тъй като има тон по-здравословни мазнини с нулеви въглехидрати или протеини. Други кокосови продукти, като обикновено кокосово масло, кокосово масло и настърган кокос, също са популярни кето съставки.
Създадох ежедневна рецепта, използвайки истински съставки, за да ви покажа как наистина изглежда един ден на кето диетата. Като лицензиран диетолог, не препоръчвам тази диета за всеки, който иска да отслабне (или като дългосрочен план за поддръжка), защото може да има разнообразие. Освен това много от храните, които познаваме, помагат за увеличаване на дълголетието, като бобови растения, пълнозърнести храни и кореноплодни зеленчуци, са забранени в плана.
Но не изрязва всички полезни неща. Можете да се насладите на зеленчуци като карфиол, зеле, авокадо, броколи, зеле, аспержи и брюкселско зеле. Изборът на плодове е ограничен поради съдържанието на въглехидрати и захар, но можете да ядете малки количества плодове. Любителите на виното могат дори да се насладят от време на време на чаша, тъй като чаша от 5 унции червено или бяло вино съдържа само 2 грама въглехидрати.
Въпреки че кетогенната диета е безопасна за много хора, тя може да обложи бъбреците ви и не е подходяща за всички. Както при всеки ограничителен хранителен план, ако имате някакви съществуващи здравословни проблеми, включително диабет, сърдечни заболявания и високо кръвно налягане, трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да опитате. А кетогенната диета не е подходяща за деца или бременни или кърмещи жени.