Дехидратирани сливи без семена Молдова (без захар) - 500 грама
Ние го препоръчваме.
ОПИСАНИЕ
Сини сливи са сред най-популярните и най-консумираните сушени плодове, съдържат много фитонутриенти, витамини и минерали, които имат благоприятен ефект върху човешкото здраве.
Сините сливи също са добър източник на енергия, като се препоръчват особено за спортисти и страдащи от астения. Консумацията им обаче не е свързана с бързо покачване на кръвната захар. Защо? Вероятно поради високото съдържание на фибри, фруктоза и сорбитол. 1
Дехидратирани сливи - в комбинация с други Сушени плодове (кайсии, фурми, смокини, годжи) и ядки, лешници и семена от всякакъв вид - могат да бъдат чудесна идея за обилна и здравословна закуска, базирана на зърнени култури (за предпочитане пълнозърнести храни).
12 ползи от яденето на сини сливи
Помага да отслабнете - Университетът в Ливърпул проведе проучване, включващо 100 участници с наднормено тегло и затлъстяване, чиято диета съдържаше малко фибри. Изследването продължи 12 седмици. Целта на изследването беше да се намери отговор на въпроса дали включването на сини сливи в диетата за отслабване помага при отслабване. Участниците бяха разделени на две групи: тези от първата група бяха инструктирани да ядат сини сливи - жени 140 грама/ден, мъже 171 грама/ден; тези от втората група следваха поредица съвети за хранене на здравословни закуски. В края на изследването беше установено, че членовете на първата група са загубили средно 2 кг тегло и 2,5 см талия. Членовете на другата група са загубили средно само 1,5 кг тегло и 1,7 см талия.
Изследването също така установи, че тези, които са яли сини сливи, са имали най-голяма загуба на тегло през последните 4 седмици от проучването. След 8 седмици те съобщават за повишено чувство на ситост. Също така е забележително, че въпреки високите дневни дози, дехидратираните сливи се понасят много добре. 2
Намалява риска от рак на дебелото черво чрез укрепване на чревната флора - Изследване на изследователи от Texas A&M, представено на експерименталната конференция по биология през 2015 г. в Бостън, установи, че сините сливи, ако се ядат редовно, могат да намалят риска от рак на дебелото черво. Д-р Нанси Търнър обяснява: "В резултат на нашето проучване успяхме да открием, че сините сливи насърчават задържането на полезни бактерии в дебелото черво, което може да намали риска от рак на дебелото черво." 3
Намалява риска от рак на гърдата в постменопауза - проучване, включващо 51823 жени в менопауза, предполага, че включването на плодове и зърнени храни с високо съдържание на фибри в диетата може да има роля за намаляване на риска от рак на гърдата. 4
Помага ви да имате здрави кости и мускули - Дехидратираните сливи са богат източник на бор (минерал, необходим за здравето на мускулите и костите). Борът има важна роля, тъй като подпомага метаболизма на 4-те основни хранителни вещества за здравето на костите: калций, магнезий, цинк и витамин D, като също така влияе върху хормоналните нива на естроген и тестостерон. Недостигът на бор може да е причина за ниски нива на тестостерон при жени в менопауза. 5
Сините сливи също така насърчават здравето на костите поради високото си съдържание на калий.
Подобрява храносмилането, като същевременно помага за предотвратяване и борба със запека. Запекът обикновено се причинява от липса на диетични фибри, заседнал начин на живот и спортна неактивност, но може да бъде и неблагоприятен ефект на някои лекарства, като кодеин. 6 сини сливи са естествен източник, богат на фибри (около 6, 1 грам фибри на 100 грама), който помага на дебелото черво в борбата му срещу запека. По този начин проучване, ръководено от Attaluri A., Donahoe R., Valestin J., Brown K. и Rao SS. стигна до заключението, че дехидратираните сливи са безопасни, вкусни, добре поносими и по-ефективни от псилиума при лечение на лек до умерен запек и трябва да се имат предвид предимно при терапевтична терапия. 7
Забавя процеса на стареене - за да живее, човек има постоянна нужда от кислород. Проблемът е, че всеки дъх има страничен ефект от генерирането на свободни радикали, някои окислители, които след като излязат извън контрол, могат да повлияят негативно на вашите клетки, като по този начин ускорят влошаването и стареенето на тялото. Сините сливи (особено тези от тъмни сливи - индиго, черна или тъмна череша) съдържат ресвератрол, изключително мощен антиоксидант, който помага на тялото ви да се бори със свободните радикали. Ресвератролът ви помага да инхибирате разпространението на рак (особено рак на простатата), да намалите кръвното налягане, да поддържате здравето на сърцето и кръвоносните съдове, да нормализирате противовъзпалителния отговор, да предотвратите болестта на Алцхаймер. 8
Поддържайте здравето на мозъка и ума - стареенето е придружено от спад в когнитивните показатели, който може да бъде причинен от дългосрочния ефект на оксидативен стрес върху неврологичните процеси. Проучване, проведено от Медицинския университет в Тайпе, Тайван, показа, че сините сливи имат положителна роля върху когнитивните функции, намалявайки нивото на холестерола в мозъка в случай на диета с висок холестерол. 9
Той помага за правилното функциониране на процесите в организма - поради факта, че сините сливи са богат източник на калий, магнезий, мед и манган.
Калият е полезен при: поддържане на яснота на мисълта чрез изпращане на кислород в мозъка; регулиране на кръвното налягане; намаляване на риска от сърдечно-съдови заболявания и инсулт; изхвърляне на отпадъци от тялото; лечение на алергия. Магнезият е необходим за; метаболизъм на калций и витамин С, както и фосфор, натрий и калий; правилно функциониране на нервите и мускулите; превръщането на кръвната захар в енергия. Медта е необходима за превръщането на желязото в организма в хемоглобин. Манганът помага за: активиране на ензимите, необходими за правилното използване на биотин, витамин С; поддържане на нормалната структура на костите; за премахване на умората. 10
Той поддържа функцията на кръвосъсирването в нормални параметри - дехидратираните сливи съдържат витамин К (менадион), който помага за образуването на протромбин, химично вещество, участващо в съсирването на кръвта.
Помага ви да поддържате кожата си здрава - поради богатото си на антиоксиданти съдържание, сините сливи помагат да поддържате кожата си гладка и млада. Екстрактите от сливи се използват в много продукти за грижа за кожата. 11.
Предотвратява дегенерация на макулата - Сините сливи съдържат витамин А и бета-каротин, които са полезни за поддържане на зрителната острота през нощта, като същевременно играят роля за предотвратяване на дегенерация на макулата, свързана със стареенето.
Не на последно място, за вас е полезно да приготвяте цяло разнообразие от храни - бонбони, бисквити, сладкиши, ориз със сини сливи, торта, кифли и др.
Като се има предвид това, не забравяйте едно нещо: "Всички хубави неща са добри, стига да се ядат умерено!"
Забележка: Горната статия има за цел да информира и образова, а не да замести компетентните съвети на професионалисти, работещи в системата на здравеопазването. Използвайте всякаква информация с внимание и мъдрост!