Дефицит на витамини Толкова лоши са последствията
Недостигът на витамини става все по-често срещан - с много тежки последици. Нуждаем се от витамини, за да поддържаме функционирането на нашите органи, мускули и мозък. Те са важни за клетъчната структура, за растежа ни, за костната структура, за предотвратяване на мускулната слабост - не бихме могли да оцелеем без витамини. Повечето витамини се поглъщат с храната. Ето защо много хора са изненадани, когато след посещение на лекар разбират: „Вие страдате от остър недостиг на витамини“. Как може да се случи това? Имаме достатъчно количество плодове и зеленчуци, независимо от сезона. Имаме ли. И така, защо дефицит на витамини с ужасни последици?
Основните причини за недостиг на витамини
За това има следните основни причини: неправилно хранене, неправилно приготвяне или съхранение на храна, увеличаване на замърсяването на околната среда от замърсяване на въздуха, прекомерно торене. Неправилната диета за отслабване също е една от причините за остър дефицит на витамини в тялото ни.
Освен това има житейски ситуации, в които се нуждаем от повече витамини от нормалното. Например, ако имате висока температура или заболявания, които водят до повишен метаболизъм. Ежедневният стрес в съвременния трудов живот или в личния живот е основен разбойник на витамини. Когато децата или тийнейджърите преминат през ускорение на растежа, те се нуждаят от повече витамини. Всеки, който все още пуши въпреки всички предупреждения, се нуждае от повече витамини, отколкото непушач. Честото злоупотреба с алкохол води до нарушения в метаболизма на витамините - настъпва дефицит на витамини с неговите ужасни последици, нашият хранителен метаболизъм вече не функционира правилно.
Страшните последици от липсата на витамини
Какви са ужасните последици, ако развиете дефицит на витамин? Има широк спектър, защото може да има много здравословни проблеми с ужасни последици. Ако витаминният ви баланс е нарушен или имате симптоми на дефицит, това може да повлияе на почти всички функции на тялото.
Недостиг на витамин А: страдате от нощна слепота, забавен растеж
Загуба на апетит, умора, нощна слепота и общ спад в зрението с дефицит на витамин А могат да бъдат разпознати много бързо. Освен това има повишена податливост към инфекции от всякакъв вид.Възрастен човек има дневни нужди от 800 до 1000 mg. Намираме естествен витамин А в яйца, пълномаслено мляко, броколи, моркови, говежди черен дроб, пъпеши от медена роса, кайсии и зеле.
Недостиг на витамини от група В: Те трябва да се приемат с храната
Имаме работа с голям брой витамини, които са групирани в група В: витамини В1, В2, ниацин, В6, пантотенова киселина, биотин, фолиева киселина и В12. Няма телесна клетка или функция, която да не се нуждае от един или повече от витамините от група В. Тъй като тези витамини не могат да се съхраняват в тялото, те трябва да се приемат редовно с храната. Витамини В се съдържат в тези храни: боб, грах, леща, яйчни жълтъци, пълнозърнести продукти, мляко и кисело-млечни продукти, бирена мая, риба, ядки. Естествени семена, черен дроб и обикновено в карантия, във всички видове зеле и в салати. Последиците от недостиг на витамин В: тревожност, депресия, постоянна умора, загуба на коса, нервност, изтръпване на ръцете и краката, патологични промени в кожата. Дефицитът на фолиева киселина при бременни жени има особено тежки последици: може да доведе до тежки деформации при неродените бебета.
Витамин С: Твърде малкото може да доведе до скорбут
Абсолютно се нуждаем от водоразтворимия витамин С за образуване на съединителна тъкан и хрущял. Например, без витамин С тялото не може да абсорбира желязото. Подпомага имунната система и засилва защитните сили на организма срещу инфекции (грип). Той също така насърчава зарастването на рани. Ако се сблъскате с липса на витамин С, има ужасни последици: Вашето физическо и психическо представяне рязко спада, имунната защита на организма е отслабена, има риск от скорбут, раните ви само зарастват бавно и лошо. Можете да намерите витамин С главно в цитрусови плодове, кисело зеле, картофи, шипки, морски зърнастец, касис и всички видове зеле. Чушки и домати. Ежедневно изискване за мъже около 110 mg.
Витамин D: За това се нуждаем от слънчева светлина
Без витамин D нашите черва не могат да абсорбират жизненоважните вещества калций и фосфат. Последствията са ужасни: възникват мускулна слабост, деформации в скелета и силни болки в ставите и костите. Силният дефицит на витамини също може да доведе до остеопороза. Витамин D се съдържа главно в млякото, яйцата, рибата, твърдото сирене и маслото. Нашето тяло може само да произвежда витамин D само когато кожата е изложена на UV лъчи. Прилага се и през зимата: навън на дневна светлина.
Витамин Е предпазва клетките
Витамин Е се нарича още токоферол. Той стабилизира клетъчните мембрани и ги предпазва от увреждащо окисление. Това помага срещу артериосклероза и намалява риска от рак. Също така е важно за регенерацията на кожата. Ако имате недостиг на витамин Е, това води до проблеми с регенерацията на кожните клетки. Този защитен витамин се съдържа в мазни морски риби (сьомга, херинга, скумрия), в пшенични зародиши и масло от пшенични зародиши, в ядки, бадеми, соя или царевично масло. Пълнозърнестите продукти също са с високо съдържание на витамин Е. Липсата на витамин Е води до анемия и възпаление в храносмилателния тракт. Също така ще станете раздразнителни, нервни и с лошо зрение.
Витамин К е важен за съсирването на кръвта
Най-важната задача на витамин К е съсирването на кръвта в човешкото тяло. Ако има дефицит на витамин К, той е изложен на риск - и това е животозастрашаващо. Той също така инхибира разграждането на костното вещество при жени в менопауза. Витамин К е универсален, той също така предотвратява отлагането на калций в кръвоносните съдове и хрущялите. Важно е за клетъчното делене и за възстановяване на клетките на бъбреците, черния дроб, кръвоносните съдове и нервите. Ако имате дефицит на витамин К, това може да доведе до стомашно-чревно кървене, кървите много лесно и много силно и образуването на кости е затруднено. Основни източници на витамин К са:; Зелен чай, черен дроб, яйчен жълтък и зелени листни зеленчуци (спанак).