Децата с бонбони вече са достигнали своя годишен лимит
Страшен резултат: Според изчисление на потребителската организация Foodwatch, деца и младежи в Германия вече са консумирали толкова захар днес, колкото се препоръчва за цялата година.
Foodwatch критикува, че хранително-вкусовата промишленост предлага твърде много захарни храни на децата, поради което федералният министър на храните Джулия Клёкнер (CDU) трябва да проведе кампания за рекламни ограничения, така че само балансирани продукти да се предлагат специално на деца.
също прочетете
Търсене на данък върху захарта Захарните капани дебнат тук във всекидневния живот!
Колко захар е "разрешена"?
Според препоръките на Световната здравна организация (СЗО) и специализирани организации като Германското общество за хранене (DGE), максимум десет процента от дневния енергиен прием трябва да се приема от свободни захари - според проучване, според последните данни от 2016 г., е било 16 на 3 до 18-годишни, 3 процента, както обясни Foodwatch.
Фаталното последствие: математически децата и младежите вече са достигнали препоръчаната от тях „граница на захар“ за цяла година на 224-и вместо на 365-ия ден, т.е. Според изчисленията това ще бъде на 20 септември за мъжете и 8 октомври за жените.
също прочетете
Живейте здравословно и устойчиво Как не употребата на захар ще промени живота ви!
Къде се крие излишната захар?
Според експерти, свободните захари включват захари, които производителите или потребителите добавят към храната, както и захарите, които се намират естествено в меда, сиропите, концентратите на плодови сокове и плодовите сокове. Германското общество за затлъстяване и Германското общество за диабет (DGE) предупреждават, че високият и чест прием на захар би бил свързан със затлъстяването и повишените рискове за диабет, сърдечно-съдови заболявания и кариес.
Според проучването „Доналд“ (Dortmund Nutritional and Anthropometric Longitudinally Designed) относно хранителното поведение, приемът на свободни захари при деца на възраст от 3 до 18 години обикновено е намалял, но все още е доста над десет процента.
Foodwatch също се основава на това проучване. Експертът на Foodwatch Оливър Хуизинга разкритикува по-голямата част от продуктите, които се продават специално на деца с комикси и играчки, например, са „с прекомерно захарно покритие“. Освен това подходът на министър Клокнер да накара хранителната индустрия доброволно да намали нивата на захарта е напълно неадекватен. В борбата срещу затлъстяването, не само сред децата, кабинетът беше приел стратегия, която предвижда противоречиви споразумения с производителите. Това означава, че много готови продукти трябва постепенно да имат нови рецепти до 2025 г.
Според първоначалните ангажименти, детските кисели млека, например, трябва да имат поне десет процента по-малко захар. Klöckner също иска да забрани добавянето на захар и подсладители в чайовете за бебета и малки деца.