DCNews Rice s; lbatic, neb ползи; Nuit
Ще бъдете изненадани да разберете какви и колко ползи има дивият ориз. Добре е за диети, страхотно за функционирането на организма и няма глутен, което го включва в списъка на суперхрани.
Дивият ориз осигурява на организма необходимия прием на фибри, фолиева киселина, цинк, фосфор, желязо, калий и магнезий, в допълнение към други основни витамини и хранителни вещества. Освен това е по-богата на протеини от другите пълнозърнести храни. Подобно на черния ориз, див ориз е много полезен за диети, тъй като насърчава метаболизма, което води до загуба на тегло. В същото време обаче той осигурява достатъчно енергия, така че е идеален и за тези, които спортуват. Тъй като не съдържа глутен, това е добър и удобен вариант за тези, които имат непоносимост.
Ето основните предимства на дивия ориз:
1. Предпазва организма от много заболявания.
Дивият ориз съдържа антиоксиданти и фитонутриенти, които помагат на организма да се бори със заболявания като сърдечни заболявания, инфаркт и дори рак, според проучване, публикувано от Food Chemistry. То показва, че активността на антиоксидантите в дивия ориз е 10 пъти по-висока от тази на белия ориз.
2. Може да помогне за намаляване на така наречените "вродени дефекти".
По принцип дивият ориз предотвратява тези дефекти, ако се консумира от бъдещата майка, тъй като осигурява на тялото й „здравословни“ дози витамини от група В плюс фолиева киселина.Последният играе съществена роля в развитието и деленето на клетките в маточната среда. и фолиевата киселина може да доведе до анемия, мозъчни и гръбначни дефекти, сърдечно-съдови заболявания, инфаркт и много други сериозни състояния.
3. Укрепва костите.
Дивият ориз съдържа фосфор, който е известен със своите укрепващи костите ефекти.
4. Дава ви енергия.
Дивият ориз е естествен източник на енергия за тялото. Съдържа магнезий, който помага на тялото да създава енергия. Така че едно от предимствата на яденето на див ориз е, че той предотвратява умората и осигурява добра оксигенация на клетките.
5. Не съдържа глутен!
Не съдържа глутен, така че е идеален за тези, които имат непоносимост или алергия. Глутенът може да бъде много трудно смилаем и може да доведе до сериозни чревни проблеми. Други пълнозърнести храни без глутен са кафяв ориз и киноа.