DCNews PA; TI 2017

Ако все още не сте приготвили вкусна агнешка супа със сметана, разберете, че тя е изключително лесна за приготвяне. Всичко, което трябва да направите, е да маркирате съставките в списъка и да се захванете за работа.

2017 РЕЦЕПТ

ВЕЛИКДЕН 2017. РЕЦЕПТ ЗА АГНЕВА СУПА. МЕДНА СУПА Съставки:

Агнешко месо с кост - 700 грама

ВЕЛИКДЕН 2017. РЕЦЕПТ ЗА АГНЕВА СУПА. Подготовка HAM SOUP:

Накълцайте зеленчуците. Отделете зелената част на лука от бялата. Сварете месото в 3 литра студена вода. Оставете месото да заври, докато се образува на повърхността. Съберете пяната и продължете да варите месото, но не оставяйте пяната да се образува. Добавете зеленчуците (не зелената част на лука, листата). Оставете да заври, след това добавете сол, листа от зелен лук и борш (не цялото количество борш). Разбъркайте и оставете да къкри още 15 минути. Смесете двата жълтъка със сметаната. За да приведете съдържанието до температурата на супата, сложете малко супа в сместа от яйца и сметана и продължете да бъркате. Поставете около 5-6 пъти с лака, след което изсипете съдържанието в супата. Разбъркайте и накрая добавете накълцаната лиственица.