DCNews Nutri; йонист Как изглеждам; ИДЕАЛНА плоча, от SL; BIT; и на; NGR; AT
Диетологът Михаела Билич обясни какво означава идеална чиния.
„Що се отнася до отслабването, основните хранителни вещества, които трябва да бъдат ограничени, са въглехидратите/нишестето/брашното. Въпреки че имат само 4 кал/г (в сравнение с мазнините, които имат 9 кал/г), въглехидратите повишават кръвната захар и стимулират секрецията на инсулин - основният хормон за угояване в организма. Така че препоръката, която гласи „махнете хляба и ще отслабнете“ има смисъл. Но не е здравословно напълно да елиминираме брашното от живота си, те са източник на глюкозно гориво, което управлява всички клетки, включително мозъка. Не можем да живеем без въглехидрати, както физическото, така и психическото равновесие са силно засегнати.
Какво ни остава?
Нека се научим да консумираме въглехидрати в умерени количества! Какво означава порция нишесте/брашно? някое от следните:
-филия хляб или полента - големи колкото длан
-3 супени лъжици брашно или ориз като юмрук
-3 супени лъжици бобови растения (боб, грах, соя, нахут, леща)
-чаша люспи/зърнени закуски
-4 крекера или 2 флопи оризови подложки.
Как изглежда плочата IDEAL?
Половината съдържа зеленчуци (50%), четвърт (25%) съдържа протеини (месо/риба/яйце) и четвърт (25%) брашно/нишесте.
Как изглежда плочата за ОТСЛАБВАНЕ?
Брашното изчезва напълно. Какво се случва, ако процентът на нишесте надвишава 25% от плочата? Тогава това ще бъде a ПЛОЧ ЗА НАМАЗВАНЕ", написа диетологът Михаела Билич в профила си в Instagram.