DCNews M; н; дори по-малко; в, tr; т.е. ти повече
Калоричното ограничение може да предотврати риска от заболявания, свързани със стареенето, и изглежда дори може да ни помогне да живеем по-дълго, показват проучвания.
От десетилетия изследователите наблюдават, че ограничаването на калориите има тенденция да удължава живота на някои животински видове, но при хората ситуацията все още не е напълно изяснена. Проучванията по тази тема продължават да носят нови доказателства.
В едно такова проучване изследователите са изследвали ефектите от ограничаването на калориите върху извадка от 53 здрави мъже на възраст между 21 и 50 години. Участниците бяха разпределени на случаен принцип или към група за ограничаване на калориите, или към контролна група, където те могат да ядат колкото искат.
След две години тези от групата за ограничаване на калориите са загубили до 20 килограма (средно 9), докато участниците в контролната група поддържат теглото си.
Участниците в проучването, които намаляват дневните си калории с до 15% в продължение на две години, имат два полезни ефекта в сравнение с хората, които поддържат нормален стил на хранене:
• имаше ниска скорост на метаболизма • имаше по-ниски нива на „оксидативен стрес”, процес, който може да увреди клетките
Както по-бавният метаболизъм, така и намаленият оксидативен стрес са свързани с по-нисък риск от заболявания, които се появяват с възрастта, като диабет и рак, според проучването. Изследователите вярват, че това е така, защото бавният метаболизъм води до по-малко оксидативен стрес, което от своя страна води до по-малко увреждане на клетките и органите като цяло.
Калоричното ограничение засилва процеса на автофагия - механизмът, чрез който клетките обработват повредените части, рециклират ги и ги превръщат в нови компоненти. Тук е тайната на дълголетието.
Калоричното ограничение е напълно различно от лечението за отслабване, като загубата на тегло е само страничен ефект, основната цел е дълголетието.
Внимавайте обаче, ограничаването на калориите е метод, който може да стане опасен, ако се приема внезапно и без указание на диетолог.